玉米在沸水中多久能熟_玉米水里煮多久能熟
为何市售玉米甘甜诱人,自家煮的却显平淡?
其实,这里蕴藏了几个小秘诀。一旦掌握,你也能煮出甜蜜满溢的玉米!
秘诀一:以叶为伴共煮
煮玉米时,不推荐完全剥去外皮。的水煮容易让玉米失去宝贵的营养成分,吃起来可能显得干涩。保留贴近玉米粒的那层叶子,它们像是一层天然的保湿罩,可以保持玉米的水润口感,使之更加细腻鲜嫩。
秘诀二:撒上一撮盐
在水里加入一点盐,微妙的咸味会与玉米的甜味形成对比,让甜味更加突出。确保玉米在沸水中煮十分钟左右即可,这样能锁住玉米内部的维生素。
秘诀三:轻松剥叶去须
享用玉米时,剥叶去须是必不可少的步骤。很多人觉得这个过程繁琐耗时。其实有个小技巧:用毛巾包玉米以防止烫手,先切掉玉米尾端的须。接着,只需轻轻一拉,叶子和须便被一并去除,既省时又省力。
别小看这根金的玉米,它可是个营养宝库。多吃玉米有益健康。它不仅富含维生素和纤维素,还有诸多益处。
健康益处一:降低血中胆固醇
玉米油是一种广受好评的天然保健品。长期食用可以有效降低血中胆固醇水平,是高血压、冠心病等患者的理想食品选择。
健康益处二:利尿消肿
玉米汤具有出色的利尿作用,特别适合因水肿导致的肥胖问题。早上醒来如果感觉身体有肿胀感,不妨经常饮用玉米汤来帮助祛湿消肿。
健康益处三:守护眼睛的利器
摄入适量的黄体素和玉米黄质能有效降低患上老年黄斑变的风险。由于玉米中这两种物质的含量较高,它无疑是保护眼睛、延缓视力老化的佳品。