老白茶是什么茶_老白茶属于哪类茶

《篇章一》

时光，乃是这世上最为珍贵的宝藏之一，就如同老白茶的存在，是岁月赠予的风华。

茶客们对其钟爱有加，将其捧在手心，视若至宝。

想要拥抱这份悠久的岁月韵味，是众多茶友们的共同心愿。

关于如何拥有和如何养护这样的老白茶，其中细节颇为讲究。

下面，就让我们来细细道来。

《篇章二》

部分茶友对老白茶有所误解。

他们走进茶叶店，提及要购买老白茶时，却并不清楚老白茶的具体含义。

当店员询问他们要哪一种品类、存了几年的老白茶时，他们的回答往往只有“我要老白茶”这五个字。

实际上，老白茶并非特指某一种茶，而是一个统称。

按照存放时间的长短，白茶可以分为新白茶、陈白茶和老白茶。

新白茶鲜活灵动，陈白茶内敛稳重，而老白茶则是岁月的馈赠，内含的深沉魅力随着时间的推移愈发显现。

换句话说，老白茶就是经过数年陈化的白茶。

老白茶中包含了多种品类，如白毫银针、白牡丹、寿眉及贡眉等。

只要茶叶的陈化时间达到要求，都可以被称为老白茶。

那么，自己购买的白茶存上几年，就能称为老白茶了吗？答案是肯定的。

但是品质的优劣，则是一个未知数。

因为一款老白茶的好坏，涉及的因素众多，任何一个环节出错，都可能导致其品质的折损。

老白茶的价值在于其内含物质与时间的反应，产生有益于的物质。

喝老白茶，喝的不仅仅是年份，更是它的营养价值。

《篇章三》

想要让白茶越存越好，有哪些必备的要求呢？

关键在于其丰富的内含物质。

前文已提及，老白茶之所以好，是因为其内含物质与氧分子不断发生反应。

内含物质与氧分子的交互是白茶陈化的动力所在。

那么，一款白茶的内含物质又与哪些因素息息相关呢？无非是产区、工艺及储存。

产区是白茶内含物质丰富的基石。

俗话说，“高山云雾出好茶”。在高山上，温度、光照、水分、空气质量及土壤都为茶树生长提供了得天独厚的条件，使得茶树能够积累丰沛的养分。

工艺则是保留这些养分的关键。

白茶的工艺看似简单，实则蕴大学问。

从萎凋到烘干，每一步都需要制茶师的精湛技艺和丰富经验。

储存则是让茶叶保持品质的最后一环。

只有妥善储存，才能确保茶叶的内含物质不受损失，为后续的陈化打下坚实的基础。

《篇章四》

新白茶要想陈化为老白茶，仓储的要求可是非常高的。

一旦储存环节出了问题，前期再好的茶叶也会一落千丈。

为了避免受潮和产生异味杂味，推荐大家采用三层包装法来储存茶叶。

对于不熟悉的朋友，这里再详细介绍一下。

三层包装法包括铝袋、食品级别的塑料袋以及五层厚度的瓦楞纸箱。

铝袋具有密封、避光、防潮的作用，而加上食品级别的塑料袋则是双重保障。

存茶的环境同样重要，需要满足阴凉、防潮、干燥、避光、无异味等要求。

只有做到了这些，才能确保茶叶越陈越好。

将包装好的茶叶离墙离地存放在标准的仓库中，或是家庭中的书房、闲置客房等地方都是不错的选择。