电饭煲可乐鸡翅 电饭锅做最简单的鸡翅
可乐总是我难以抵挡的诱惑,每每品尝它的时候总是会想象用它做菜的味道。但之前,我从未想过用可乐来做菜,总觉得那似乎会是一道难以驾驭的黑暗料理。当朋友们提议尝试可乐鸡翅时,我最初是有些抵触的。
当我按照步骤尝试着制作并品尝后,我改变了我的看法。可乐的甜味并不突兀,与辣子的搭配更是出乎我的预料。即使是不喜欢甜食的我,也忍不住吃了好几个鸡翅,最后发现一锅竟然不够我们几个人分食。
更令人欣慰的是它的制作过程简单易行。即使对于厨房新手来说,也能轻松胜任。仿佛我并没有做什么特别的事情,只是将鸡翅放入电饭煲中,按下键,然后静静等待它的完成。
在等待的过程中,我也没有闲着,随手拍了几张酥饼的照片。
说到这里,不得不提的是我的电饭煲可乐鸡翅食谱。
电饭煲可乐鸡翅的做法如下:
将鸡翅清洗干净,用刀在正反面切出几道小口子。然后,加入适量的生抽和老抽、一些姜丝进行腌制,腌制时间约为一到两小时。这里的“适量”并没有严格的度量,只需要确保能够覆盖住鸡翅即可。
接下来,将腌制好的鸡翅和腌料一同放入电饭煲中,倒入可乐至没过鸡翅的位置,然后按下煮饭键开始烹饪。
大约焖煮十五分钟后,开盖一下鸡翅,再继续焖煮直至电饭煲跳键。最后盛出装盘,根据个人口味加入适量的辣椒。
这就是我为你带来的美食分享。我是姜老刀,养着一只流浪猫的我经营着一家影视公司。为了省下加班费,我开始为我的员工们准备美食。“日食记”就是我们分享美食的地方。虽然我不是专业厨师,但我热爱美食和烹饪。欢迎你一起我们的伙食和猫咪的生活。