烤梨的做法 冰糖烤梨正宗制作方法

在寒风凛冽的冬季，你是否已经穿上了厚实的羽绒服，裹上了厚厚的围巾？即便如此，在南方的魔法攻击下，你或许仍然会感到瑟瑟发抖，手脚冰冷。污浊的空气也可能让你咳嗽不止。

今天，我想与你分享一款独特的美食，它不仅可以替代奶茶，带给你温暖和滋润肺部的感受，还有着酸甜的滋味。它就是营养丰富且美味的冰糖烤梨。

让我们揭秘冰糖烤梨的商业配方。在家中，你也可以轻松制作出这道美味且具有止咳效果的烤梨。

第一部分：冰糖烤梨

所需材料：干银耳12克，冰糖150克，清水2000克，去核红枣40克，枸杞5克，雪花梨4个（每个约200克）。

制作步骤：

1. 将银耳泡发，去除根部的部分，切或撕成小块。

2. 在不锈钢锅中烧水，加入冰糖和银耳，煮20分钟。

3. 去除浮沫后，加入红枣和枸杞，用小火再煮30分钟，直到汤色微红且稍微有点稠。

4. 准备梨，去除两头和核，放入烤杯中。将煮好的冰糖银耳汤倒入梨中，然后放入烤箱，以约160度的温度烤45分钟左右（如果是梨片，烤25分钟）。

接下来，我们还有两款烤水果的配方，同样值得尝试。

第二部分：美白祛斑烤水果

所需材料：山楂干、薏米、干银耳、白术、茯苓、去皮鲜马蹄、去核红枣、干柠檬片等多种食材。

制作步骤简要说明：将各种材料泡水或洗净后放入锅中煮，再将切好的水果和蜂蜜加入烤制。

第三部分：清心助眠烤水果

所需材料：干百合、银耳、玉竹、莲子等多种食材。

制作步骤简要说明：同样是将材料煮制后，加入切好的苹果并烤制。