烤鸡的英文单词怎么写_烤鸡是什么软件


电视剧《尚食》由许凯与吴谨言领衔主演,现已火热开播。剧中丰富的饮食画面,生动地展现了各式美食,令人垂涎欲滴。接下来,让我们一起探索他们所品尝的美味佳肴,并尝试将它们融入我们的英语词汇宝库。

美食清单

水煮蛋:Boiled Eggs

炒白菜:Fried Cabbage

炸鸡翅:Fried Chicken Wings

培根煎蛋:Fried Eggs with Bacon

清蒸鱼:Steamed Fish

蒜蓉蒸虾:Steamed Prawns with Garlic Sauce

肉沫蒸蛋:Steamed Egg with Minced Meat

观察这份菜单的命名规律,我们可以发现:

学习过程其实并不复杂,只需掌握食物的烹饪方式以及对应的英文菜名即可。

中式烹饪方式千变万化,其中常见的包括炒、烧、蒸、炸、爆、煎、烤、腌、卤、熏等多种。虽然不止这些,但我们可以先从以下几种开始了解:

1. 蒸(Steam) — 利用水蒸气进行烹饪

2. 煮(Boil) — 用水进行烹饪

3. 炸(Fry)/炒(Stir-fry) — 用油进行烹饪

4. 烤(Bake) — 不使用油和水进行烹饪

以煮为例,其英文解释为:“to cook food in water”,主要特点为而食物少。其代表食物有水煮鱼Boiled Fish和水煮肉片Boiled Pork Slices。

再如蒸,其英文解释为“to cook food with steam”,主要利用水蒸气。代表食物有蒜蓉蒸虾Steamed Prawns with Garlic和馒头Steamed Bread。

至于炸和炒,虽都用到油,但方式却有所不同。油多而食物少时称之为炸,如炸鸡Fried Chicken;而油少而食物多时则称之为炒,如油条Fried Bread Stick。