寿司制作方法 家庭寿司的食材和步骤

对于野餐的热爱，也延伸到了对寿司的喜爱，于是我开始尝试制作简单又美味的寿司。日常所用的米饭，稍加调整，便能成为一道美味佳肴。

——食谱分享：菜菜

• 所需材料：
• 已煮好的米饭 适量
• 黄瓜 一根，切条备用
• 胡萝卜 一根，同样切条
• 双汇三文治肠 两根，提前切好
• 肉松 适量，可选
• 鸡蛋 三个，煎熟后切条
• 紫菜卷 适量，用于包裹
• 绵白糖、芝麻油、酱油、沙拉酱 适量，用于调味

制作步骤：

1、将大米清洗干净，加入少量水和几滴芝麻油，煮熟。煮好后，加入绵白糖、芝麻油和少量酱油，搅拌均匀。

2、将黄瓜和胡萝卜切成条状，用开水稍微焯一下。鸡蛋加入油和盐搅拌均匀，用不粘锅煎熟后切条。三文治肠也提前煎一下备用。

3、事先准备好干净的寿司帘并晾干水。准备好所有材料后，放一片紫菜在寿司帘上，均匀铺上米饭。在一边放上黄瓜条、胡萝卜条、三文治肠条，再挤一条沙拉酱以增味。可依个人喜好加上鸡蛋条和肉松。沿着寿司帘慢慢卷起，压实即可。

4、制作完成后，可以一起放置，等全部制作完毕后再一起切割。

5、使用寿司专用小刀将寿司卷切分，摆盘。

6、再配以空气炸锅制作的鸡翅，色香味俱佳。

7、如此美味的佳肴，实在令人难以抗拒。

8、不妨打包一些送给可爱的，共享这份美味。

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