便利蜂工作怎么样


商网 马文博/摄

三省之内,便利蜂的快速扩张

相较于老牌便利店品牌,便利蜂虽年轻但势头凶猛。今年4月,其动作频频,展示出强烈的扩张欲望。

初春4月,便利蜂首先在山东济南设下两家门店。紧接着,河南便利蜂商贸有限公司在河南自贸试验区郑州片区注册成立,标志其正式进军河南市场。紧接着的4月17日,安徽合肥的首家便利蜂店在中星城开业。

对于这些布局,便利蜂相关负责人向商报记者表示,他们在山东济南、青岛以及安徽合肥的门店均已开业,并计划在近期于这些城市增设新店。负责人还透露,河南首店的筹备工作正在积极推进中,预计不久将在郑州开业。

非传统便利店的经营模式

便利蜂的运营模式在便利店行业中显得颇为独特。其强调大数据的应用,顾客在店内几乎所有流程都需要自助完成,如自助结账等。虽然提供有店员服务,但便利蜂并非完全的无人便利店。

便利蜂还积极拓展线上服务,通过其App和小程序提供到家配送或到店自提的服务。除此之外,还提供共享单车、共享雨伞、洗衣等多元化生活服务。

在商品品类上,便利蜂特别注重自有品牌的发展。“我们认为数字驱动的个性化店铺和有竞争力的自有品牌将是便利店突破的关键。” 负责人如此表示。

在鲜食品类上,便利蜂也投入了大量精力。例如,今年2月便利蜂获得了一块土地的使用权,将用于建设鲜食供应基地。

值得一提的是,尽管便利蜂的扩张速度加快,但它仍然坚持直营门店的模式,并未开放加盟。

便利店市场的下沉与发展

在一线城市站稳脚跟后,便利蜂的视野已经扩展到更远的地方。选择山东、河南、安徽等地开店,是考虑到这些地方的人口密度、经济发展水平和城市化进程已达到其开店要求。

尽管二三线城市的便利店市场尚未成熟,但有着巨大的发展空间。这些地区缺乏强有力的本地便利店品牌,且房租、人工等开店成本相对较低。客单价通常也会比一线城市低,这对便利店这种商品价格稍高的业态来说,培养当地消费者的即时消费习惯是一个挑战。

便利蜂及其他便利店品牌对下沉市场充满信心。连锁经营协会的报告也显示,便利店市场正在逐级下沉,三四线城市及基层县域级城市都有适合便利店发展的空间。

无论是关注二线城市还是三四线城市市场,便利店品牌的竞争都日趋激烈。从便利蜂的快速扩张中,我们可以看到便利店行业未来的发展潜力。