家常炒面的做法


简单易学,家常炒面,美味无穷!

快来收藏这份菜谱吧!

家常炒面

来自小乙美食的精心呈现:

材料清单:

面条500克、热狗1根、鸡蛋2个、肉丝少许、青菜少许、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、鸡粉1勺、盐1勺、葱花适量。

开始烹饪的步骤如下:

1. 备好所有的食材。

2. 将鸡蛋打散,将所需的辅料切好。

3. 在锅中加入适量的油,待油热后放入蛋液,翻炒至凝固。

4. 加入肉丝和热狗,继续翻炒。

5. 放入蒜末,炒出香味。

6. 加入煮熟的面条,轻轻翻炒,避免面条断裂。

7. 加入一勺老抽和生抽,为面条增添颜色和味道。

8. 再加入一勺蚝油,提升鲜美度。

9. 撒入一勺盐和一勺鸡粉,根据个人口味可以适量增减。

10. 放入洗净的青菜,快速翻炒至断生。

11. 最后撒上葱花,再翻炒片刻即可出锅。

看,一盘色香味俱佳的家常炒面就完成了!

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