家常寿司最简单做法

我家的宝贝们对三种寿司情有独钟，每当我们准备去户外野餐时，做上一盒寿司拼盘总是大受欢迎。

我们会将胡萝卜和火腿肠在锅中稍作煎炒，直到胡萝卜变得软糯。随后利用剩余的油煎一张鸡蛋皮，待其凝固后切成条状备用。

寿司的制作离不开海苔和寿司帘。在烹制米饭时，我们会加入寿司醋，这样不仅能让米饭更加美味，还能确保它在冷却后依然保持柔软的口感。记得在寿司帘外包裹一层保鲜膜，这样可以避免米饭粘连。

接着，我们将米饭均匀铺在海苔上，再把备好的食材一一摆放上去。为了让孩子们多吃些蔬菜，我会把生菜卷成卷状加入其中。再挤上一些沙拉酱和番茄酱增添风味，还会撒上一些肉松增加口感。

卷制的手法简单易学，即使包入更多的食材也不会散开。如果需要切割时，可以使用寿司帘来固定，避免切割时散落。

除了传统的寿司卷，我们还会制作水果口味的寿司。在米饭一面外露的情况下，同样挤上沙拉酱。这次是加入香蕉还是卷成其他形状呢？这是我们的香蕉芒果寿司，只需将芒果铺在寿司卷上即可。

若想更加丰富多样，我们还会制作草莓口味的寿司。就这样一盒色香味俱佳的寿司拼盘完成了，小朋友们都非常喜欢这种美味又健康的食物。

周末带孩子去野餐时，不妨也试着做一盒这样的寿司拼盘，相信孩子们会吃得津津有味，连盘子都会被吃得一干二净。