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提起李白，人们往往会联想到他的雅号“酒仙”。这一称呼或许源于杜甫的那首诗：“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”。对于小朋友们来说，接触唐诗也往往始于他那首脍炙人口的《静夜思》：“床前明月光，疑是地上霜。举头望明月，低头思故乡”。

李白（701-762），活了62岁，字太白，号青莲居士。他是唐代伟大的浪漫诗人，被后人誉为“诗仙”，与杜甫并称为“李杜”。他的性格爽朗，喜欢饮酒高歌，借酒抒情，创作了众多佳作。其中，《将进酒》便是他的代表作之一。他广交好友，从《赠汪伦》一诗中便可窥见一二。

关于李白与汪伦的交往，还有一个有趣的故事。清代美食家袁枚在《随园诗话补遗》中记载：安徽宣城泾县的土豪汪伦是李白的忠实粉丝。为了见偶像一面，汪伦写信给李白，信中描述了当地的美丽景色和美酒。李白被吸引，欣然前往。汪伦热情款待，但两天后李白发现所谓的十里桃花和万家酒店只是地名和一家酒店的名称而已。尽管有些失望，但李白被汪伦的诚恳所打动，感动之下写下了《赠汪伦》。

李白不仅有“诗仙”之称，也有“酒仙”之名。今天我们要谈谈他的“茶仙”之谓。虽然李白对茶的研究不如陆羽那么深，但他曾写过一首关于仙人掌茶的茶诗——《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》。李白一生写了三千多首诗，但茶诗仅此一首。

故事发生在唐代，江陵郡当阳县的玉泉寺有一位高僧叫中孚（俗名李宗英），他精通诗词，喜爱饮茶且擅长制茶。他制作的仙人掌茶形状独特。唐天宝三年（744年），中孚与李白相遇于金陵（今南京）的栖霞寺。中孚将自己亲手制作的仙人掌茶赠予李白，并分享了制茶之道。同年，李白因遭宦官被玄宗皇帝逐出翰林院，但品着中孚的香茗，听着他的制茶之道，李白的心情由烦闷转为神清气爽，挥毫写下了这篇咏茶诗。

这首诗把仙人掌茶的出处、品质和品饮功效等描述得详细生动，因此也成为了重要的茶叶历史文献资料和咏茶佳作。

为了让更多人了解这首诗，我们将其翻译成了英文。如果你喜欢这篇文章，请点赞和关注我们。

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