面食点心100种大全

这个假期终于过去了，想必大家都学会了一些新技能，尤其是烹饪。面食由于其多变的做法和独特的口感，成为了许多家庭的热门选择。今天，我将与大家分享八种家常面食的制作方法，即使你不是厨艺高手，也能轻松掌握。

一、【发面包子】

我们来制作发面包子。按照比例和面并加入酵母进行发酵。待面团发酵至两倍大后，制作包子馅，可以选择白菜肉馅或其他口味。包好馅料后，再次进行发酵，然后冷水上锅蒸制。这样做出的包子，皮薄馅大，饱满不塌陷。

二、【香酥油条】

接下来是香酥油条的制做方法。准备好所需食材，包括面粉、鸡蛋、盐、酵母等。将食材混合后发酵，然后擀薄、切条。二次醒发后下锅炸至金即可。制作好的油条外酥里嫩，香气四溢。

三、【豆角焖面】

豆角焖面是一道美味的家常菜。先将蔬菜炒至入味，然后铺上新鲜的手擀面，小火焖至水分收干。最后加入料汁和蒜末，翻炒均匀即可出锅。面条Q弹入味，搭配蔬菜的鲜香，让人回味无穷。

四、【家常千层饼】

接下来是家常千层饼的制作方法。将面粉一半用开水烫熟，另一半用冷水和面。饧面后擀成薄饼，涂上食用油并折叠成正方形。最后烙至熟透即可。千层饼外酥里嫩，层次分明，是家常美食的不错选择。

五、【饺子皮煎包】

饺子皮煎包是一道简单美味的点心。将饺子皮叠加擀薄，包入韭菜、鸡蛋和粉丝等馅料。平底锅煎至底部金黄即可。制作好的煎脆馅鲜，美味可口。

六、【南瓜馒头】

南瓜馒头是健康美味的面食之一。将南瓜蒸熟后捣成泥，加入酵母和面粉发酵。面团发酵后排气，分割成剂子并揉成圆形或切割成块状。蒸制后南瓜馒头发酵，口感香甜。

七、【水煎葱花卷子】

接下来是水煎葱花卷子的制作方法。将面粉、酵母和温水混合发酵，然后擀成薄饼涂上食用油、葱花等调料。卷起后切割成剂子并制作花卷。平底锅煎至底部金黄后加水继续煎制。制作好的葱花卷子外酥里嫩，葱香四溢。

八、【白菜馅饼】

最后我们来制作白菜馅饼。将面粉和温水混合后饧面，然后制作白菜馅料。包好馅料后压成小饼并烙制。制作好的白菜馅饼皮薄馅足，口感鲜美。我是阿雅小厨希望通过分享这些家常面食的制作方法成为大家的朋友如果有什么疑问或者建议欢迎留言评论哦我们一起交流学习让烹饪变得更加有趣和简单！