腐竹怎么做好吃的家常做法

**本期导读：家常腐竹做法大集合，教你做出美味佳肴，补钙又健脑**

腐竹是一种营养丰富又美味的豆制品，被誉为“素中之荤”。它不仅能迅速补充能量，还是肌肉生长所需的蛋白质来源。今天，就为大家带来十二道腐竹的家常做法，让你轻松做出美味佳肴，既补钙又健脑。

**【牛肉焖腐竹】**

材料：牛肋条肉、腐竹、盐、葱、姜、花椒等。

做法步骤：

1. 提前将干腐竹泡水发软。

2. 牛肉切块，焯水后与腐竹一起放入电饭煲，加入调料焖煮。

**【木耳蒜苗烧腐竹】**

材料：腐竹、木耳、蒜苗、盐等。

做法步骤：

1. 将腐竹和木耳提前泡软。

2. 锅加油烧热，放入食材翻炒，加入调料烧制入味。

**【芹菜炒腐竹】**

材料：芹菜、腐竹、盐、葱、姜、蒜等。

做法步骤：

1. 腐竹提前泡水发软。

2. 芹菜切段，焯水后与腐竹翻炒，加入调料。

更多美味腐竹的做法等你来尝试：素烧腐竹、腐竹拌菠菜、鸡翅烧腐竹、白玉菇烧腐竹等。每一道菜肴都详细列出了所需材料和做法步骤，让你轻松做出美味佳肴。

腐竹的做法多种多样，不仅可以单独成菜，还可以与其他食材搭配，做出各种美味佳肴。无论是热炒、凉拌还是烧炖，都能将腐竹的美味发挥得淋漓尽致。快来尝试这些家常腐竹做法吧，让您的餐桌更加丰富多彩！

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