西米露怎么做好吃又简单

小孩钟爱甜品铺子里的西米露，一小碗就要花费十多块，味道嘛，其实也就普普通通。我现在都喜欢自己在家制作，可以亲手挑选食材，吃得也更加安心。

最近家里常做的一款美食是红薯西米露。红薯的绵软与香甜，搭配软糯的小圆子，还有那的小西米，淋上淡淡的奶香，口感滋润，味道绝佳。不仅营养丰富，而且味道美妙，令人欲罢不能。尝试过后，便不再想外出购买。

红薯奶香西米露的制作也十分简单。所需的食材包括白西米、红薯、水磨糯米粉、冰糖以及纯牛奶。

具体做法如下：

将100克糯米粉与80克温水混合揉成面团。然后，将面团搓成小小的糯米圆子。这些圆子可以多做些，放入冰箱冷冻，平时煮食十分方便。

接着，将300克红薯去皮切块。在锅中加入1500毫升清水，煮沸后，放入一包白西米和红薯块。搅拌均水后，转小火，盖上锅盖煮20分钟。

20分钟后，加入糯米圆子，并根据个人口味添加适量的冰糖。大火再煮2-3分钟，当圆子漂浮起来时，即可关火。关火后，盖上锅盖焖5分钟，让西米和圆子充分熟透。

加入200毫升纯牛奶，这道红薯西米露就完成了。口感清甜滋润，Q弹可口，带有淡淡的奶香味，比外面买的要美味许多。

小贴士：

1. 西米是淀粉制品，需用开水煮，否则容易融化。

2. 也可以根据个人喜好，将红薯替换为芋头、南瓜、山等其他食材。

希望这次的描述能够满足您的要求，保留了原意，同时调整了表达方式，更贴近真人写作的风格。