简单的早餐做法适合小学生

现在的小学生面临着不小的学业压力，每天都要早早起床，放学后还有各种兴趣班。为了让孩子更好地面对新的一天，我们作为父母要确保他们吃得饱、吃得好。我家有个小学生，今天跟大家分享六款简单易做、营养美味的早餐。

推荐一款肉丝炒面。做法简单又好吃。将猪肉切成丝，洋葱切碎，备好姜丝和葱段。热锅凉油后炒香姜丝和葱段，放入肉丝炒至变色，加入洋葱和生抽炒出鲜香味。然后倒入切好的西红柿，大火炒出汤汁，加入清水煮开，放入面条和青菜煮熟，最后加入盐和鸡精调味即可。

接下来是鸡蛋煎饼果子。将面粉中打入一个鸡蛋和少许盐调味，加入清水搅拌成细腻的面糊。电饼铛或平底锅烧热后，刷一层薄油，舀入一勺面糊摊平。待面糊定型后，在饼上打鸡蛋、摊平并撒上香葱碎。烙至熟透后，刷上甜面酱，加入生菜、火腿、油条等配菜，卷起来对半切开即可享用。

再来一款馄饨。选用二八肥瘦的猪肉，切成小块后绞成肉糜。将花椒和姜片浸泡后搅拌到肉馅中，再加入老抽、生抽、盐、花椒粉拌匀。大葱切成末后加入，淋入热油搅拌均匀，馄饨馅就调好了。包入馄饨皮中，捏成喜欢的形状。煮好后，可以加入紫菜、生抽和香油调味。

还有一道美味的红豆糯米卷饭。将红豆清洗干净后浸泡，和洗净的糯米一起放入电饭煲中煮熟。将煮好的米饭拌匀后摊平在保鲜膜上，铺上蒸熟的紫薯泥和肉松后卷起来。这道包饭可以包任何喜欢的食材，总有你喜欢的味道。

如果你喜欢面包，可以尝试做一款小面包汉堡。先制作面包，将高筋面粉、酵母、鸡蛋、白糖、冰水混合揉成光滑的面团，加入黄油继续揉面至可以拉出薄手套膜。将面团分成均匀的小团，醒发后刷上清水，撒些白芝麻，放入预热好的烤箱中烤熟。鸡腿去骨腌制一个晚上，早上炸至金黄熟透。将小面包切开，加入生菜、沙拉酱和鸡腿，香喷喷的汉堡就做好了。

最后推荐肉包子。先揉面，将温水、酵母、白糖和面粉混合搅匀后醒发至两倍大。五花肉绞碎后炒出多余的油脂，加入葱末、姜末和各种调料炒成馅料。把醒发好的面团分成小团，擀成包子皮后包入馅料。温水上锅二次醒发后蒸15分钟，关火焖5分钟就好。蒸好的包子可以放在冰箱储存，早上热一热即可。

这些早餐做法简单，营养丰富，孩子也喜欢。希望这些分享能帮到你，让孩子在忙碌的早晨也能吃到美味的早餐。