豇豆怎么做好吃又简单

我家的小宝贝特别喜欢吃豇豆，我也很喜欢自己泡的酸豇豆，因此豇豆成了我们餐桌上经常出现的食材。今天做的是麻酱豇豆，它是最简单的一种做法，而且芝麻酱含有丰富的钙质，非常适合正在成长中的宝宝们食用。

这道麻酱豇豆我加入了一点油炸花生米，芝麻酱的香浓和油炸花生米的香气混合在一起，味道简直美味极了。接下来，我来分享一下这道美食的具作方法吧……

制作小贴士：

1. 在调制芝麻酱时，一定要少量多次地加入凉白开，这样才能调制出细腻的芝麻酱。

2. 豇豆要煮得足够久，确保完全熟透。你可以掰开豇豆检查籽是否熟透，只有当籽完全熟透时，才可以享用。

原材料：

主料：新鲜的豇豆300克

配料：油炸花生米30克

调料：芝麻酱、盐、香油

制作步骤：

1. 准备好所有原材料。

2. 将豇豆洗净，切成约十厘米长的段。

3. 在芝麻酱中加入适量的盐和少许香油，搅拌均匀。

4. 慢慢加入凉白开，边加边搅拌，直到芝麻酱变得细腻且均匀。

5. 锅中加入足够的水，放入适量的盐和少许香油，然后开火将水烧开。

6. 水开后，放入切好的豇豆，煮熟。

7. 将煮熟的豇豆捞出，沥干水分后装盘。

8. 将油炸花生米稍微拍碎，然后撒在豇豆上，最后淋上调制好的芝麻酱，即可完成这道美味的麻酱豇豆。

快试试这道家常美食吧，让家人一起享受这美味佳肴！