美的电饭煲说明书图片

前言

电饭煲的出现，无疑为烹饪带来了极大的便利。相较于传统的烹饪方式，电饭煲煮饭的口感一直是各厂商及消费者追求的方向。随着生活水平的提高，大家对这方面的需求越来越强烈。

在农村，每逢重大节日，亲戚朋友们聚在一起时，常常会煮大锅饭。尽管现在已不再使用柴火，改用燃气，但大锅饭的魅力依旧不减。大锅饭对比平时电饭煲煮的饭，更加好吃。而这需要经验丰富的厨师严格控制煮饭的各阶段过程。

自小我就经常帮助父母煮饭，算是个有些经验的煮饭人。这次有幸试用美的源香电饭煲，感触颇深。在此，我分享一下我的试用体验，以飨读者。

言归正传，评测正式开始：

目录

一、开箱及外观评测

二、柴火饭实战体验

三、稀饭制作体验

四、与美的传统电饭煲对比

一、开箱及外观评测

1. 开箱

收到的是包装严密的美的源香电饭煲。双层纸箱包装，有效保障快递安全。拆开内包装箱，美的源香电饭煲闪亮登场。

包装清单：电饭煲X1 电源线X1 饭勺X1 汤勺X1 说明书保修卡（合订本）X1 蒸笼x1。

2. 外观评测

电饭煲外观时尚，金属拉丝搭配黑色设计，控制程序包含柴火饭、煮粥、稀饭等8种模式。蒸汽阀与老款电饭煲有所不同，旋转可轻松取下，并多了一个叶轮，用于除气泡，避免溢锅。锅体使用的是钛金釜，是美的比较高端的一款锅。电饭煲还采用了电磁加热，与传统底部加热盘加热的电饭煲有所不同。蒸笼设计也很人性化，方便使用。

小结：美的源香电饭煲外观高大上，一键柴火饭、蒸笼等设计尽显人性化，大大方便日常操作。

二、柴火饭实战体验

使用某品牌香米进行测试，加米1杯半，水盖过米2.0cm。选择柴火饭模式，大约过了十几分钟，出现剩余时间提示。最终完成时间：38分钟。煮出的饭比较、不粘，口感好。但需要注意的是，每次煮饭后需要手工擦拭锅盖上的冷凝水。

小结：一键柴火饭使用方便，煮的饭口感好，但需要手工清洁冷凝水。

三、稀饭实战

制作稀饭的过程也很方便，只需选择相应的模式即可。但需要注意的是，稀饭的水米比例可能需要调整，以及尝试不同的煮饭程序以达到最佳效果。

四、与美的传统电饭煲对比

家中一直使用的是美的FC507B电饭煲。通过对比，可以发现源香电饭煲煮的饭更加、饱满、口感更好。

小结：美的WFS4098IH源香电饭煲煮的饭口感更好。

经过几天的试用，美的WFS4098IH源香电饭煲给我带来了不少惊喜。电磁加热提高了加热过程的可控性，使之更接近传统柴火饭的加热过程。设计人性化，操作方便，性价比极高。也有一些小不足，如冷凝水需要手工清洁，煮饭程序有待改进等。但是一款值得购买的产品。