蘑菇汤的做法大全家常菜

蘑菇的汤品制作大全

蘑菇是生活中备受欢迎的菌类菜品，以其独特的口感和丰富的营养赢得了广大食客的喜爱。今天，我将为大家分享蘑菇汤的制作方法，让您轻松在家享受美味。

**普通蘑菇汤**

1. 豆苗蘑菇汤是一道味道鲜美的汤品。准备适量的豆苗、品蘑及其他所需材料。

2. 将生切片煮制，待水烧开后加蘑，并适量加入食用盐。再次烧开后，放入洗净的金针菇和豆苗，煮一会儿。加入香油提味，调匀后即可出锅。

**奶油蘑菇汤**

1. 制作奶油蘑菇汤需要准备白蘑菇、洋葱、奶油、黄油、水、鸡精、面粉、食用盐、黑胡椒和荷兰芹等食材。

2. 将白蘑菇洗净切片，洋葱去皮切丁。

3. 在锅中加入清水和鸡精煮制，让鸡精完全溶解。

4. 炒锅中放入黄油加热，加入面粉炒制，制成黄油炒面备用。

5. 用黄油炒制洋葱末和蘑菇片，炒匀后加入调好的鸡汤，再加入淡奶油和黄油炒面，煮制一会儿。

6. 加入盐和黑胡椒粉调味，出锅装碗，用荷兰芹点缀即可。

蘑菇汤不仅味道鲜美，而且营养丰富。无论是豆苗蘑菇汤还是奶油蘑菇汤，都能为您的餐桌增添一份诱人的风味。喜欢蘑菇的朋友，不妨试试这些简单的做法，享受制作美食的乐趣吧！