蒜香小龙虾的做法家常

【简单美食：蒜蓉小龙虾】

文章来源：淡淡香水味~

所需材料：

小龙虾 3斤

蒜 5头

糖 3克

盐 2克

姜片 3片

啤酒 1罐

制作步骤：

1. 将小龙虾先用清水冲洗几遍，再撒上2勺盐浸泡30分钟，让其自我清洁。

2. 用刷子将小龙虾刷洗干净，备用。

3. 准备其他材料，包括蒜蓉、糖、盐、姜片以及啤酒。

4. 用小火炒制蒜蓉，炒至微黄即可盛出备用。

5. 热锅倒油，放入小龙虾翻炒，再加入所有配料一起炒制。

6. 当小龙虾炒至变色时，倒入半罐啤酒，调中火煮20分钟。

小龙虾的营养价值及功效：

1. 补肾：适用于肾阳虚所致的、腰痛以及男子性功能障碍等症状。对于、肾虚、的男士也有很好的食疗作用。

2. 通乳生乳：虾的通乳作用较强，富含磷、钙等营养成分，对小儿和孕妇具有补益效果。产后妇女食用可通乳汁、补身体、促进康复。

3. 化瘀解毒：小龙虾能够促进气血运行，对血瘀证有一定的帮助。

4. 提高免疫力：虾肉营养丰富，且其肉质，易消化，对于身体虚弱或病后需要调养的人来说是极佳的食物。

温馨提示：制作小龙虾时，一定要注意清洗干净，以免留下泥沙或细菌。享受这道美味的也关注自己的健康哦！如果您喜欢这道食谱，不妨收藏、关注，并分享给更多的美食爱好者。欢迎在下方留言，分享您对这道蒜蓉小龙虾的看法和建议。