红烧肉的简单做法懒人

红烧肉做法大解密：轻松掌握多种做法，今日分享简单懒人版

红烧肉，一道经典中带有万千变化的佳肴。无论是传统的经典做法，还是融入了各种独特创意的板栗红烧肉、芋头红烧肉等，都为人们带来了无尽的味蕾享受。今天，我们进入真正的懒人模式，仅需一个电饭锅，不加油不加水，步骤简单，味道却能让你惊艳。让我们一起探索这道美味佳肴的制作过程吧！

所需材料：五花肉、小葱、生姜、生抽、老抽、盐、番茄酱以及白胡椒粉。

制作步骤：

用刀具轻轻刮去五花肉表皮的杂质，用清水洗净后切成小块。将五花肉放入大碗中，加入3勺生抽、半勺老抽和半勺盐，再加入一勺番茄酱和少许白胡椒粉，搅拌均匀。稍微腌制一会儿，让五花肉更好地吸收调料的味道。

接下来，在电饭锅底铺上切好的姜片，将腌制好的五花肉及调料一并倒入锅中，放入一根葱结。盖上锅盖，启动煮饭模式。

待电饭锅自动跳至保温模式后，打开锅盖，轻轻搅拌一下锅内的五花肉。再次盖上锅盖，进行第二次煮制。时间到后，撒上切好的葱末，搅拌均匀即可出锅。

这道电饭锅版的红烧肉就制作完成了！无需加油加水，肉质肥而不腻，做法简单易懂。想要享受美味的红烧肉，不妨尝试这个懒人做法，轻松做出美味佳肴！