蜂蜜柚子茶的正确喝法
**美食分享:蜂蜜柚子茶**
今天,我要和大家分享一款美味的蜂蜜柚子茶的制作过程。这款茶饮不仅口感独特,而且制作起来也非常有趣。
我们需要准备以下材料:一个柚子、500克蜂蜜、200克冰糖。
**步骤一**:在柚子表面撒上三勺盐,用手轻洗,以去除柚子皮上的蜡。这一步是为了确保我们的柚子茶更加纯净。
**步骤二**:用刮皮刀将柚子的表皮全部刮下,注意尽量不要刮到白色的部分,因为白色部分带有苦味。然后将皮切成细丝,切得越细越好。
**步骤三**:将柚子里的果肉单独剥出,这一步需要用到整个柚子的果肉。
**步骤四**:将柚子皮放入沸水中焯水,以去除部分苦味。煮开后捞出。
**步骤五**:另起一锅,加入300毫升开水,放入柚子皮,煮软后加入200克冰糖。然后放入剥好的果肉,再加100毫升水,用中火煮。用筷子不停搅拌,直到果肉煮散。之后转小火,熬煮约40分钟。
**步骤六**:将熬好的柚子果浆倒入碗中,放凉5分钟后,加入500克蜂蜜,用勺子搅拌均匀。这样,蜂蜜柚子茶就制作完成了。
**步骤七**:完成后的蜂蜜柚子茶需要放入冰箱冷藏3天才能食用。密封后存放在冰箱,可以保存20天。这款茶不仅味道醇厚,而且富含营养,有时间不妨一试,享受制作和品饮的乐趣吧。
希望你在制作蜂蜜柚子茶的过程中能够感受到制作的乐趣和成果的美好。相信你一定会喜欢上这款美味的茶饮!