结婚宴席菜单12个菜
人对于年夜饭的期待,可谓情深意浓,寓意着吉祥如意、团团圆圆。有一家人的年夜饭在朋友圈引起了热议。年前刚刚新婚的小两口,因工作原因未能回家过年,却在晚上晒出了自己精心准备的年夜饭,引起了许多朋友的关注和祝福。
在我看来,这顿年夜饭虽小有铺张浪费之嫌,但更多的是体现了小两口对生活的热爱和对亲情的珍视。他们花费了很长时间,做了一大桌丰盛的菜肴。下面让我们一起欣赏一下他们的年夜饭中都有哪些菜品吧。
首先是粉丝蒸龙虾,这道菜充分吸收了龙虾的鲜味和蒜蓉的香味,让人垂涎欲滴。做法也十分讲究,粉丝需要提前浸泡并均匀铺在盘子上,龙虾处理干净后切块,然后浇上精心制作的蒜蓉酱进行蒸制。
接下来是金蒜生炒排骨,这道菜不仅香气十足,令人垂涎,视觉上也十分诱人。做法相对复杂,需要先将排骨腌制入味,再进行炸制和炒制。整道菜色彩金黄,寓意着春节的喜庆和热闹。
还有口水鸡、剁椒鱼头、蒜蓉西兰花等经典川菜,每道菜都蕴对新年的美好祝愿和对生活的热爱。除了这些,还有牛转乾坤(三酱牛肉)、招财进宝(秋葵灼鲍鱼)、玉香金罐、天鹅酥、聚财福袋以及雪山之恋(水果拼盘)等佳肴。不得不说,两口子做的菜的确有点多了,不知道后面要吃多少天的剩菜了。
在节日里,我们享受大鱼大肉的也要记得多吃蔬菜。这道蒜蓉西兰花,不仅好吃,而且不长胖。西兰花经过焯水处理后,搭配简单的调料,清爽可口。
还有一道清新爽口的素炒四宝,食材包括莲藕、木耳、荷兰豆和胡萝卜。这道菜色彩缤纷,口感脆甜爽口,是年夜饭桌上的一道解腻佳品。
这顿年夜饭体现了小两口对生活的热爱和对亲情的珍视。虽然有些铺张浪费,但更多的是展现了他们对新年的美好祝愿和对生活的期待。这样的年夜饭,不仅让我们享受了美食,更让我们感受到了家的温馨和幸福。