适合孩子吃的菜谱及做法
生活中的小确幸,往往藏在一餐家的味道里。今天我要分享给大家的是孩子们百吃不厌的六道家常美食,不仅做法简单,营养丰富,而且每次做都不够吃,快来一起尝试制作吧!
让我们来制作一道美味的混搭炖菜。所需食材有鸡爪、大鸡腿、胡萝卜、玉米、土豆等。首先调好碗汁,将各种调料混合均匀。然后将鸡腿和鸡爪腌制30分钟,再和其他食材一起翻炒,加入碗汁和啤酒,煮开后转小火焖煮,最后收汁撒上葱花和白芝麻即可。
接下来是大鸡翅中的美味做法。将鸡翅中花刀切开,腌制一夜。油温五成热后,小火炸制鸡翅至两面金黄。复炸一分钟后捞出沥干油,撒上椒盐粉,一道美味佳肴就完成了。
再来一道五花肉白菜炖粉丝。先将五花肉切片煎至两面微黄,然后泡软粉丝并煮熟。接着炒制白菜块,加入五花肉和粉丝以及一系列调料,大火煮开后转小火焖煮五分钟,最后撒点葱花即可。
还有一道美味的大虾菜肴。大虾去虾线后洗净,调好碗汁备用。热油爆香葱姜蒜后,放入大虾炒至变色,再加入碗汁和半碗水,大火煮开后转小火焖煮两分钟,最后收汁撒葱花即可。
再来一道蜂蜜柠檬煎猪里脊。猪里脊后剁一下,加入生抽、老抽等调料腌制。锅里放适量的油小火,加入蒜头、生姜片爆炒一下,再放入猪里脊煎至两面金。加入腌制的酱汁和蜂蜜后煎熟即可出锅。上碟后可加入少许柠檬汁增添风味。
最后是一道咖喱肥牛。将肥牛煮熟备用,热锅加油后放入土豆煎至微焦,再加入洋葱、胡萝卜等翻炒均匀并加入调料。倒入清水和牛奶后煮开,加入咖喱和肥牛,小火煮至收汁即可享用美味的咖喱肥牛了。
这些家常美食都是孩子们爱吃的口味,做法简单易学营养丰富,收藏起来慢慢做吧!