红薯的100种懒人做法

家常简单美食攻略

忙了一天，只想回家后轻松享用美味晚餐？别担心，这些家常菜谱简单易学，厨房小白也能秒变大厨！

一、番茄鸡蛋面

食材：面条（可以是各种你喜欢的）、番茄、鸡蛋、蒜末、生抽等。

步骤：

1. 番茄切块，鸡蛋打成蛋液，加入少许盐搅拌均匀。

2. 先炒鸡蛋，炒好后盛出备用。

3. 再炒番茄，加入蒜末、生抽等调料，炒出浓郁汤汁。

4. 加入清水，煮开后放入面条，稍微搅拌避免粘连。

5. 盖上锅盖焖煮几分钟，放入炒好的鸡蛋，搅拌均匀即可。

二、电饭锅排骨焖饭

食材：排骨、大米、胡萝卜、香菇等。

步骤：

1. 大米洗净放入电饭锅，开始煮饭。

2. 排骨焯水去腥，与其他食材一起翻炒至入味。

3. 当米饭煮至冒小泡时，将炒好的排骨和蔬菜均匀铺在米饭上。

4. 继续煮饭程序，煮好后焖几分钟再搅拌均匀即可享用。

三、虾仁滑蛋

食材：虾仁、鸡蛋等。

步骤：

1. 虾仁处理干净，腌制一下备用。

2. 鸡蛋打入碗中，加入葱花和适量盐搅拌均匀。炒虾仁变色备用。油锅再热，将蛋液倒入翻炒开蛋花，之后混入炒过的虾仁和葱翻炒熟透后即可享用这道鲜滑的美食了。现在跟着我一起做起来吧！让我们品尝生活的美味！