海蜇皮贵还是海蜇头贵

文登海蜇

文登海蜇有两种，分别为面蛰和沙蜰。我国是食用海蜇的悠久，早在晋代，张华的《博物志》中就有关于食用海蜇的记载。面蛰是可以加工成海蜇皮和海蜇头的品种，而文登盛产的海蜇以面蛰居多。文登的海蜇皮更是远销日本与韩国。2017年，文登海蜇更是荣获了地理标志证明商标。

文登海蜇的水母体在海洋中浮游生活，它们一般在3至20米的水深范围内活动，有时也可达到40米。它们适应的温度范围在8至30℃，最适宜的温度为13至26℃。对于盐度，它们在12‰至40‰的盐度范围内生活得最好，最适宜的盐度为14‰至32‰。它们喜欢栖息在光强度2400勒以下的弱光环境中。

海洋小精灵——文登海蜇，它们在海洋中游走生活。成年的海蜇伞部，呈半球状，表面光滑，中胶层厚实。伞径可达25至60毫米，最长甚至可达1米。伞缘有八个缺刻，每个缺刻都有舌状缘瓣。它们没有伞缘触手，口腕八条，呈三翼型。每条口腕上都有丝状物和棒状物。当大型口消失后，它们依靠缘瓣上的小型吸口来吸食小型动植物。

文登海蜇在浮浪幼虫阶段并不摄食，直到为4触手螅状体幼虫时才开始。它们的触手是捕食器官，以小型浮游动物为主食。随着生长发育，口腕逐渐形成，大约到伞径20毫米时，口封闭，成为幼蜇。之后，它们以口腕和肩板上的吸口来摄食小型浮游动物，其饵料种类丰富，包括桡足类、枝角类等多种生物。

文登海蜇的营养价值极高。每百克海蜇含有12.3克的蛋白质、4克的碳水化合物、182毫克的钙、132微克的碘以及多种维生素和丰富的胶原蛋白。这是一种极为珍贵的海鲜食品，如果保存得当，可以长年保存并且口感更佳。家庭存放时，可以放在钵内封闭保存或者浸在浓度为20%～25%的盐水中。

除了用和食用价值外，文登海蜇还可以作为宠物饲养。商家常将海蜇的幼体放在斗鱼杯出售。加工后的海蜇分为海蜇皮和海蜇头两种，其中海蜇头的商品价值高于海蜇皮。文登海蜇的吃法多种多样，如凉拌海蜇、番茄海蜇等。

文登海蜇的地理标志保护范围包括文登区的多个沿海城镇。其地理坐标为东经121°51′00″至东经122°13′00″之间以及北纬36°02′00″至北纬37°17′之间这片特定的海域。