海虾的种类及图片大全

绿野芳原，春日的景色令人心旷神怡，遥山碧围，春意盎然。随着春意渐浓，我们即将迎来清明佳节。清明不仅是二十四节气之一，更是我国的传统节日之一。在古代，这一节日又被称为“踏青节”、“春祭节”和“寒食节”。在这个特殊的日子里，人们会祭祀祖先，也会外出踏青，感受春天的气息。

清明时节的美食也格外引人注目。在南方，人们有吃“青团”的习俗。而在北方的海滨城市大连，每年的清明前后，海鲜市场总会热闹非凡。几种特色海鲜纷纷上市，味道尤为鲜美。如果遇到以下几种海虾，不妨一尝鲜味，老渔民也会赞叹你的品味。

一、虾爬子

虾爬子，又被称作皮皮虾、琵琶虾等。它的肉质鲜嫩，口感鲜美，是当地人的最爱。清明前后正是虾爬子最肥美的时期，无论是蒸煮还是生腌，都能让快朵颐。生腌的做法更是将虾爬子的鲜美发挥到极致，让海边的人们为之倾倒。

二、嘎巴虾

嘎巴虾因其独特的而得名，肉质特别鲜嫩。凉拌嘎巴虾是当地的特色吃法，与南方的“醉虾”有异曲同工之妙。鲜活的嘎巴虾配上高度白酒和各种调料，让人垂涎欲滴。

三、花腰子虾

花腰子虾虽然名字不太熟悉，但个头较大，口感与嘎巴虾相似。每个人对美食的喜好不同，有人更爱花腰子虾的鲜味。

四、蝼蛄虾

蝼蛄虾形似小龙虾，但壳软钳小。清明前后是蝼蛄虾最为肥美的时候，尤其是母的，籽红鲜美。当地人在退潮时还会用毛笔来钓蝼蛄虾，乐趣无穷。

五、虾怪

虾怪是一种寄居蟹，生活在海螺壳中。它的钳子肉和肚子肉最为鲜嫩，深受当地人喜爱。虾怪的外壳还有海蛆，也是钓鱼爱好者的最爱。

六、桃花虾

桃花虾的名字源于其上市时间的短暂，只有在桃花初开的季节才能品尝到。这种虾虽然很小，但味道非常鲜美。在大连，桃花虾一般炸制食用，焦香酥脆，既美味又补钙。

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