银耳可以和梨一起煮吗

哈喽小伙伴们，复工的节奏渐渐加快，但我们的关注焦点绝不能忽略身体健康，毕竟健康才是无价的财富。在这特殊的时期，更需要注重防护措施，保持身体健康。今天为大家介绍一道既能解馋又能消磨时间的银耳雪梨汤，非常适合期间享用。

所需材料：

银耳半块、枸杞适量、甘草5克、冰糖两小块、水晶梨一个。

甘草，味甘甜，性平和，归于心、脾、肺、胃四经。具有泻火解毒、缓急止痛的功效。炙用则偏温，能够散表寒、补中益气。而银耳则是润肺补气的佳品，能滋阴补肾，清肺之热，养胃之阴，既可补脾开胃。

制作步骤：

1. 将银耳浸泡至软化，随后去掉根部，撕成小块。甘草和枸杞也要提前浸泡10分钟。

2. 煮沸水后，先放入甘草和枸杞，然后加入银耳一同煮制。接着，将梨削皮后切成小块放入锅中。

3. 煮制十分钟后，放入冰糖，继续煮制25分钟。

一碗甘甜的银耳雪梨羹就完成啦！其实冰糖不需要放太多，因为甘草煮出的味道也会带有甘甜，而且这款汤品吃了也不用担心会长胖。

大家可以动手尝试一下，分享自己的制作心得和味道评价。在这个特殊的时期，一碗暖暖的银耳雪梨汤，不仅能温暖身体，还能为生活增添一份甜蜜和惬意。让我们一起保持健康，共同度过这个特殊时期吧！