铁皮石斛第四个字怎么读

铁皮石斛是一种多年生的附生草本植物，喜欢在温暖湿润的气候和半阴半阳的环境中生长，不耐寒，适宜生长在凉爽、湿润、空气畅通的岩石或树上。它主要分布在安徽、浙江、福建等地，被誉为“九大仙草”之首，与人参、三七、冬虫夏草、灵芝等并列为我国珍贵的中材。

据传，铁皮石斛在古代曾被武则天用来养颜美容。她命养生大师叶法善研制方，其中铁皮石斛为重要成分，她服用该方长达50年，得到了容光焕发、神采奕奕的效果。

铁皮石斛含有丰富的化学成分，包括石斛多糖、生物碱、氨基酸、微量元素和菲酚类化合物等。其性味甘微寒，归胃、肾经。

铁皮石斛是一种补阴类名贵中材，具有益胃生津、滋阴清热的功效。它可以用于热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕等病症。现代研究表明，铁皮石斛具有提高免疫力、调节胃功能、护肝利胆、抗风湿、降低血糖血脂等多种功效。

对于适用人群，普通人食用铁皮石斛均有滋阴补肾的功效，尤其适合虚而有热者。而对于虚而无火或实热症、舌苔厚腻、腹胀者则忌服。

在储存时，只需将铁皮石斛置于通风干燥处，防潮即可。它的服用方法多种多样，可以榨汁、泡茶、煮粥、煲汤、炒菜等。

接下来介绍几种铁皮石斛的用法：

首先是铁皮石斛西洋参茶，将西洋参和铁皮石斛切片后放入砂锅加水煮沸，过滤后饮用。这种茶具有滋阴养胃、生津止咳的作用。

其次是铁皮石斛粥，将铁皮石斛与粳米煮成粥，加入适量冰糖，可养胃生津、滋阴清热。

另外还有铁皮石斛虫草汤和石斛洋参乌鸡汤，这两种汤品分别以铁皮石斛与其他材、食材熬制而成，具有养阴生津、滋补肝肾、补中益气、恢复体力等功效。制作方法简单易懂，可以根据自己的口味和需求选择相应的汤品进行制作。铁皮石斛是一种具有多种功效的名贵中材，值得我们珍重并使用。

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