蒜蓉金针菇的做法蒸多长时间

大家好，我是第一美食的阿飞。今天我要和大家分享一种特别受欢迎的家常美食——蒜蓉蒸金针菇。金针菇是秋冬与早春的热门食用菌，以其独特的口感和丰富的营养赢得了大众的喜爱。

金针菇的菌盖、柄脆，是凉拌菜和火锅的绝佳选择。不仅如此，金针菇还含有丰富的氨基酸，尤其是赖氨酸的含量非常高。赖氨酸对于儿童的智力发展有着促进作用。

接下来，我将为大家详细介绍如何制作蒜蓉蒸金针菇。准备好食材：400克金针菇，切去根部后掰散，清洗干净。再准备适量的蒜末和红椒末。

接下来，制作蒜茸。油热后，倒入蒜末炒出香味，加入食盐、鸡粉和红椒粒，翻炒均匀后备用。

然后，将金针菇上锅蒸。在锅中加入清水，放上篦子，将金针菇摆在盘子中，均匀浇上蒜末，然后上锅蒸六分钟。

六分钟后，拿出蒸熟的金针菇，倒掉多余的汤汁，加入蒸鱼豉油调味。接着，激油。将热油浇在金针菇上面，激发香味。

这样，一道营养健康的蒜蓉蒸金针菇就制作完成了。喜欢的朋友可以试着做一下。

作为第一美食的阿飞，感谢大家一直以来的支持。我们每天都会分享几道家常菜，供喜欢做饭的朋友们参考。如果你喜欢我们的内容，记得点关注哦！阿飞感谢大家的观看。让我们一起享受美食的世界吧！