幼儿辅食制作大全及做法

还记得那个特别爱吃肉的哥哥吗？他对肉简直是情有独钟，几乎只吃肉，不吃蔬菜。

以前他们不爱吃蔬菜的时候，我会精心地将蔬菜混入馅料里做馄饨和饺子，或是做成鸡蛋饼、面条。但时间久了，特别是对这个哥哥，我的努力似乎都不起作用。

许多宝宝都不爱吃蔬菜，但是蔬菜里富含的膳食纤维、维生素和其他营养元素是成长所必需的。记住，蔬菜是无法用水果替代的。

为了让宝宝们营养均衡、健康成长，妈妈们可是绞尽脑汁尝试了各种方法：

坚持不懈！多给他几次机会，说不定就会有吃的可能。

变换花样！除了蒸、炒，还可以尝试做成蔬菜馒头、蔬菜面条，甚至是夹在三明治里。

巧妙处理！把蔬菜剁得细细的，藏进饺子、馄饨、肉丸里，宝宝吃起来也不会察觉。

不强求！如果宝宝吃到一点点菜就要吐出来，那就不要他。用别的菜代替，慢慢引导。

避免诱惑！不要用零食来宝宝吃蔬菜，这样反而会让他觉得蔬菜是不好的东西。

以身作则！多吃蔬菜，做出榜样，让宝宝看到妈妈都吃这么多蔬菜，自然也会跟着吃。

相信很多家庭都会面临孩子只吃肉不吃蔬菜的困扰，真是让人头疼。最近，我了解到一些妈妈们在社区分享的蔬菜食谱，有些简单美味的辅食可以让宝宝愉快地接受蔬菜。

比如这道“蔬菜奶酪鸡蛋卷”，适合10个月以上的宝宝。食材包括鸡蛋、胡萝卜、西葫芦、紫甘蓝、奶酪等。将食材混合后煎成蛋饼，卷起来切成块或条状，方便宝宝抓握。这道辅食既营养又快手，是早餐的好选择。

还有这道“营养蔬菜条”，也是为10个月以上的宝宝设计的。食材包括迷你胡萝卜、西蓝花和山等。将食材打成泥浆后加入玉米淀粉，蒸熟后切成合适的大小给宝宝吃。这道辅食卖相很好，而且可以蘸点苹果酱，宝宝会更喜欢。

“西红柿炒娃娃菜”也是一道很适合宝宝的菜肴。食材包括西红柿、娃娃菜和鸡蛋等。这道菜色彩鲜艳，看起来很诱人。

最后还有“平底锅版素披萨”，只需要胡萝卜、吐司、鸡蛋等简单食材，就能在家做出美味的披萨。放上各种蔬菜，香味四溢。

让宝宝爱上吃蔬菜并不是一件容易的事，但社区的妈妈们有一万种方法。以上只是其中的一小部分，还有更多的方法和菜谱等待你去探索。这些方法都很实用，不妨试试看吧！