怎么养紫砂壶才滋润有光泽


品茶养壶之道:紫砂壶的灵性与你的情感交流

一个真正的品茶者,不仅要懂得如何泡茶,更要学会如何养壶。因为紫砂壶具有独特的灵性,能够与你产生深厚的情感交流。你对它倾注的感情越多,细心呵护,它也会以深沉的回馈,越发可爱,散发出古老的光泽。

明人周高起曾言:“壶经久用,涤拭日增,自发黯然之光,人手可鉴”。那么,在养壶的过程中,有哪些细节需要我们注意呢?

在泡茶之前,要用热水淋洗茶壶内外。这一步骤不仅具有去霉、消毒的功效,还可以暖壶,为泡茶做好准备。注意淋壶时,不要固定在一个点上,要环绕壶身淋洗,以防壶身因温差过大而裂开。

泡茶时,茶壶的毛细孔会因水温升高而略微扩张,水气会呈现在茶壶表面。这时,可以用干净的细棉巾擦拭壶身,这样不仅可以利用热水的温度,还可以使壶身更加亮润。

再来说说泡茶的注意事项。有些人习惯在茶船内倒入沸水以达到保效果,但这样做对养壶并无益处,反而会在壶身留下不均匀的色泽。要避免将茶壶浸入水中。

一些壶友认为留下的茶汁可以帮助紫砂壶的保养,这是一个误区。虽然紫砂壶有隔夜不馊的特点,但隔夜茶会产生陈汤味,对紫砂壶损害很大,同时也不卫生。每次泡完茶后,应倒掉茶渣,用热水冲洗残留的茶汤,保持壶内壶外的清洁。

养壶的最后一步,是把茶壶冲洗干净后,打开壶盖放在通风易干之处,完全阴干后再妥善收藏。切记不可用细砂布、砂纸等擦拭紫砂,这样会损伤壶的表面,紫砂的质感。

绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗紫砂壶,这样做不仅会将壶内的茶味洗掉,还会壶外表的包浆。要注意避免将紫砂壶存放在多油烟或多尘埃的地方。

不同的茶需要不同的壶。喝什么茶都用一把壶是绝对错误的。饮什么茶用什么壶,必须严格区别,不能混淆。

要想养好一把壶,不仅需要时间,更需要有一个好的习惯。但最重要的是先要有一把用好泥料制作的壶,这是养壶的基础。只有好泥料的壶加上正确的养壶方法,才能养出一把真正的好壶。

本文分享自东家匠人:紫艺。他们深谙品茶之道与养壶之术,将这一传统文化分享给更多的茶友。