果蔬馒头可以用哪些蔬菜

晨间的营养之选——一个美味又简单的早餐饼做法

当晨曦微露，餐桌上要准备什么样的美食成为了许多母亲的烦恼。为了让孩子不致于吃腻，每日的早餐都需要换着花样来。既要简单又要营养，关键还得让孩子爱吃。今日，让我们一同探索一个既简单又营养的早餐——馒头鸡蛋蔬菜饼的做法。

一、准备食材：隔夜馒头一个，鸡蛋三个，红萝卜、青菜适量。

二、锅中加入清水，待水煮沸后，加入少许盐，将胡萝卜条放入锅中煮约一分钟。

三、胡萝卜煮熟后，将青菜放入锅中焯水，十秒后捞出备用。

四、将煮好的胡萝卜和青菜切成小丁，方便后续的烹饪过程。

五、在碗中打入三个鸡蛋，加入少许盐，再放入蔬菜丁和少许葱花，搅拌均匀成为蛋糊。

六、将隔夜馒头捏碎后，加入蛋糊中混合均匀，让每一块馒头都裹上鸡蛋液。

七、热锅凉油，用小火将油散开，然后倒入调好的馒头糊，将其摊平在锅中。

八、转为中火，慢慢煎制，等一面煎至定型后，再翻面继续煎制。

九、反复翻面煎制，直到馒头饼两面都呈金，即可出锅装盘。

温馨提示：

1. 隔夜馒头是指存放在冰箱冷藏一夜的馒头，这样的馒头更容易捏碎。

2. 蔬菜的选择可以根据个人口味来调整。

3. 如果在煎制过程中翻面有困难，可以尝试将馒头糊分成小块来煎制，这样更容易翻面。

4. 在下锅煎制时一定要用小火，少油即可成功。

5. 调味时可以根据个人喜好来添加，如果宝宝还小，可以考虑不放任何调味品。

至此，我们的美食分享就告一段落了。亲爱的姐妹们，记得在评论区交作业哦，让我们一起分享美食的快乐！