秋冬季适合孩子喝的汤
秋冬季节,正是为孩子准备营养汤的绝佳时机。热气腾腾的汤品,既暖心又暖胃,给孩子带来无尽的滋养。今天,我将与大家分享五款家常营养汤的做法,所选食材简单易得,味道鲜美,操作简便,妈妈们快安排起来吧!
首先推荐的番茄玉米排骨汤是家中孩子们的最爱。三日连喝,仍意犹未尽。其酸甜味道,香而不腻,恰到好处地迎合了秋冬季的口味。排骨的酥烂、玉米的清甜、土豆的香糯以及汤的鲜美,都让人感到营养满满。
所需食材:排骨500克、番茄2个、玉米一根、土豆、香菇。
制作步骤:
1. 排骨冷水下锅,加姜片和料酒去腥,煮沸后撇去浮沫,捞出排骨冲洗干净。
2. 锅中加油烧热,放入切好的番茄翻炒至出汁,再放入排骨翻炒,让排骨沾上番茄汁。
3. 将炒好的排骨和番茄倒入炖锅,加足水,中小火慢炖20分钟。接着加入玉米段、土豆块和香菇,继续炖煮30分钟。
4. 根据个人口味加盐调味,撒上葱花增香。
接下来是丝瓜蛋肉汤。鲜嫩的丝瓜搭配的鸡蛋和鲜美的肉泥,汤品口感丰富,清淡可口。
所需食材:丝瓜、鸡蛋、猪里脊、枸杞。
制作步骤:
1. 丝瓜去皮切片,鸡蛋打散煎成蛋饼后切丝。猪里脊剁成肉泥后加调料搅拌上劲,搓成小肉丸。
2. 锅中加水煮沸后先下肉丸煮至浮起,再加入丝瓜片和蛋丝。煮至丝瓜后撒入枸杞并加盐调味即可出锅。
紫菜虾滑汤是另一道美味营养的汤品。紫菜的鲜甜与虾肉的完美结合,味道鲜美可口。
所需食材:紫菜、鸡蛋、虾滑。
制作步骤:
1. 鸡蛋打散煎熟后切条备用。锅中放水煮沸后放入虾滑煮至变色。
2. 加入紫菜和鸡蛋搅拌均匀后加胡椒和盐调味即可出锅。
再给大家介绍的是鲫鱼豆腐汤。鲫鱼和豆腐的结合让这道汤品既鲜美又营养丰富简单易做让妈妈们无需担心孩子饮食不均衡的问题!
所需食材:鲫鱼、豆腐、生姜、葱段等。
制作步骤:
1. 鲫鱼处理干净备用;豆腐切块备用;热锅凉油将鲫鱼煎至两面金黄后放入生姜和葱段煸炒出香味倒入料酒并加入足量开水炖煮。
2. 炖煮一段时间后加入豆腐块继续炖煮并根据个人口味加盐调味即可出锅撒上葱花增香!
最后推荐的是猪肝菠菜汤这款汤品既滋补又美味猪肝的细腻口感与菠菜的鲜美相得益彰让人回味无穷!
所需食材:猪肝、菠菜、枸杞等。
制作步骤:
1. 猪肝切片后用淀粉和料酒抓洗后用清水冲洗干净再放入淀粉抓拌均匀备用;菠菜洗净切段备用;烧开一锅水将猪肝和菠菜分别焯水备用。
2. 另起锅加水煮沸后将猪肝和菠菜放入并加入枸杞加盐和胡椒粉调味最后撒上葱花即可出锅!
猪蹄黄豆汤则是另一道滋补佳品猪蹄的Q弹与黄豆的香醇完美结合让人欲罢不能!所需食材:猪蹄、黄豆等制作步骤也相当简单妈妈们快试试吧!致力于为您分享最可口的佳肴用最简单的食材做出最美味的汤品!以上五款营养汤的做法大家都学会了吗?学会了就在家试着做一下吧!欢迎点赞关注转发和收藏感谢您的支持我们下期再见!