石家庄著名小吃有哪些

河北历史悠久，文化灿烂，传承下来的美食更是令人回味悠长。这些美食制作精良、用法考究，其制作技艺被列入河北省省级非物质文化遗产保护名录。看看石家庄都有哪些美味佳肴，你吃过几种？

石家庄的无极饸饹是一道以荞麦面为主料的面食，选用新鲜荞麦现磨、现和、现做，口感筋韧，清香利口。七汲全羊宴选用当地羊肉，以不同烹调方法制作，色香形味各异。正定宋记八大碗是当地民间传统菜肴的代表，以猪肉为主，包括扣肘、扣肉等多种菜品。

马家卤鸡、金凤扒鸡等是具有代表性的美食，历史悠久，味道醇厚鲜嫩可口。藁城宫面、莜面等特色面食，制作方法灵活多变，令人回味无穷。承德满汉全席、平泉御膳糖饼等则是满族和菜肴的完美结合，具有独特的风味。

在秦皇岛，你可以品尝到老二位饺子和昌黎赵家馆饺子的美味；在保定，你可以品尝到直隶菜系的中性咸香型美食；在唐山，吊桥缸炉烧饼是当地的特色小吃；在沧州，万二烧鸡以其独特的制作工艺和美味的口感而闻名。

还有无极熏肉、饶阳仇氏金丝杂面、西关饸饹面等地方特色美食，每一道都充满了地方风味和历史文化底蕴。邢台的小米煎饼、邯郸的二毛烧鸡等也是当地的特色小吃，让人流连忘返。

这些都是我们吃不够的家乡味，你的家乡还有哪些特色美食？欢迎在评论区留言点赞！

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来源：河北日报

责编：陈知