牛肉馅馄饨怎么调馅配什么菜
家里的红萝卜,前些日子从外婆家拿回来的,我们试过各种烹饪方式,家里的小家伙都已经吃腻了。今日便换个做法,我们加入了鲜嫩的牛肉,还混合了爽口的黑木耳,一起制作成了美味的馄饨。没想到这新颖的搭配竟大受欢迎,连孩子也十分喜欢,真是一道理想的美食佳选。
食材清单:
红萝卜五根,牛肉三百克,黑木耳一百克。
调料准备:
少许盐、少许生抽。
制作步骤如下:
(1)红萝卜削去外皮,用绞肉机搅打成细碎的红萝卜末。
(2)牛肉切成小块,放入绞肉机中搅打成牛肉末。
(3)黑木耳也按照相同的方式搅打成碎末。
(4)将这三种馅料混合在一起,颜色搭配十分好看,红、黑相间,非常协调。
(5)加入少许盐和生抽进行调味。
(6)用一次性手套将所有材料搅拌均匀,确保馅料充分混合。
(7)为了方便起见,我们直接购买了现成的馄饨皮,将馅料包入其中制作成馄饨。
雨夕小贴士:
1. 如果您喜欢更软糯的胡萝卜馅,可以先将其炒熟再使用,这样就不会有生胡萝卜的味道了。
2. 在煮馄饨的时候,可以适量加入一些盐来调味。