蜂蜜糕是哪里的特产

近日，我心中泛起了一股浓浓的乡愁，不禁让我想起了老家独特的风味小吃和丰富的特产。那些熟悉的味道，如水煎包和烧饼，让我垂涎三尺，回味无穷。昨晚与孩子父亲闲聊时，我们开始回忆起小时候吃过的美食，一提到那蜜制蜂糕，便让我心潮澎湃，思绪万千。

我始终对蜂糕的起源充满好奇。今天我特意上网查找了相关资料。原来，蜂糕背后还隐藏着一个感人的孝亲传说。相传在明万历年间，丰城县有一位的。他的母亲患病久治不愈，他便用面筋、蜂蜜、香油等材料制成糕点，以滋补母亲的身体。结果，其母亲的病情竟然因此好转，从此“蜜制蜂糕”便流传了下来。

经过历代糕点师的精心改良，蜜制蜂糕成为了丰县的特色美食。它在苏鲁豫皖毗邻地区享有极高的声誉。蜂糕既可以干吃，也可以用开水冲成流食，以其丰富的营养、独特的风味和强身健体的效果，深受中老年人的喜爱。在当时，它还是馈赠亲友的高档礼品。

这种蜂糕的形状类似于一块豆腐大小，表面呈白色，底部金黄，呈蜂窝状。它的质地酥松，香酥可口，甜而不腻，具有别具一格的风味。对于年老体弱的人来说，早晚用开水冲食蜂糕，能止咳润肺、滋身壮体，对于治疗哮喘、支气管炎等老年性疾病有很好的辅助作用。

我记忆中的小时候，蜂糕是一种比白糖还要珍贵的礼物。只有在看望重要的亲戚，或者有钱人家走亲戚时，才会备有这样的礼品。那时候的包装盒是天蓝色的，上面印着几只小蜜蜂在花丛中穿梭的图案。打开上盖，里面是用透明塑料纸包着的蜂糕，对角包起来的样式让蜂糕显得更加诱人。

在平时，家里是舍不得买蜂糕的。只有在逢年过节时，家里才能看到蜂糕的身影。那时候的包装没有胶带粘好，我和妹妹就曾因为禁不住蜂糕的诱惑而偷偷打开一盒。我们当时承诺只看看、闻闻、不吃，但最终还是被香甜的味道所吸引，偷偷地尝了一点。

我至今还记得爷爷用搪瓷缸冲食蜂糕的情景。他把一块蜂糕放进搪瓷缸，冲入开水，蜂糕瞬间融化，散发出浓郁的香甜味道。我只能陶醉于这个味道中，却无法品尝到一口。有时春节走亲戚后剩下的蜂糕盒里油渍了外包装盒，但我们几个孩子对蜂糕的渴望却从未减少过。

小时候的我曾天真地以为母亲对这些不感兴趣或者根本就不爱吃这些东西。但当我成为一位母亲后才知道，作为母亲的人总是把好吃的东西留给孩子享用。看着孩子吃得香甜的样子比自己吃了还要开心这应该是天下所有母亲的心理吧！

这次回老家我要做的第一件事就是去品尝一次水煎包、喝一碗油茶和豆沫粥再品尝一下刚出炉的热烧饼然后在大街小巷里寻找一下儿时的味道看看是否还能找到那熟悉的蜂糕的影子！我会再次品尝到那久违的儿时味道让我的心灵再次得到治愈！