菠菜豆腐的10个简单做法

为肠道进行一次深度清洁，我建议您每隔一段时间就尝试一下。肠道通顺了，人的整体状态也会好很多。大家好，我是美食达人，不知你们有没有这样的体验，那就是经常觉得全身不自在，早上起床后口干舌燥，脸上的皮肤似乎在默默反抗着什么。甚至于每次上卫生间都像是参与一场持。这不，正好我分享下我家的私藏食谱“肠道净化三宝”。

前段时间，我去了趟菜市场，遇到一位老中医在教授大家如何挑选野菜。他说春季的阳气上升，身体内肝火旺盛，犹如煮沸的水一样，很容易导致肠道水分蒸发，变得干燥。加上天热了人们容易吃烧烤、小龙虾等食物，久而久之肠胃就会变得虚弱不堪。

既然了解了问题所在，就应该好好进行调理。这次的"肠道大扫除三剑客"，在菜市场上都可以找到的食材，更重要的是做起来方便快捷！

第一道：春日的艾草炒鸡蛋

一想到艾草是不是觉得就是端午节用来挂门口的？其实，清明前后的嫩艾叶是肠道的天然清洁剂。我曾去郊区踏青时挖了一些艾草，那清苦的香气仿佛在给肠道做。

具体做法：选取艾草最嫩的顶端芽尖，焯水后切碎与鸡蛋一起炒制。完成后黄绿相间，让人一看就感到春天已经来临。

第二道：菠菜与豆腐的和谐炖煮

听我说完，别急着说“菠菜和豆腐不能同吃”。经过焯水后的菠菜草酸大减，与豆腐的钙质相结合更是双重补充。它如肠道的润滑剂般顺畅无比。

简化做法：只需准备洗净的菠菜、焯水的嫩豆腐以及几片蒜片，将所有食材一起炖煮即可。

第三道：韭菜鸡蛋素饺子的诱惑

韭菜是纤维素界的佼佼者。但直接炒食容易烧心，包成饺子则完美解决了这一问题。

秘制馅料：韭菜切碎后先拌香油锁住水分，再与炒好的鸡蛋和木耳混合。包饺子时注意馅料不要过多，这样煮出来的饺子皮薄馅大。

朋友们，这三道菜我换着吃了一个春天，现在皮肤水嫩有光泽，连牛仔裤都松了几个扣子！它们都是春季的时令菜，错过了可就要等一年。养生并不复杂，就像定期打扫房间一样简单。赶紧分享给身边的朋友吧！让我们一同为肠道进行一次深度清洁！