适合麻辣烫发的朋友圈


要知麻辣烫的奥秘,首先要了解其底料的精髓。花椒和辣椒是构成麻辣烫“麻”“辣”特质的关键。而甘肃恰好是这两种调味料的优质产地。

武都的花椒,因其种植历史悠久、品质上乘,被誉为地理标志产品。近年来,通过实施“花椒产业”三年倍增计划,武都花椒的产量和品质持续稳定,成为市场的宠儿。其花椒精油、花椒香皂等衍生产品也深受消费者喜爱。如今,花椒产业已成为当地群众增收致富的支柱产业。

甘谷县的辣椒也有着悠久的历史和优良的品质。作为级辣椒标准化示范县,甘谷县辣椒产业蓬展,形成了从种植、加工到销售的完整产业链。火红的辣椒不仅为当地群众带来了稳定的收入,也成为了他们走向共同富裕的桥梁和纽带。

张掖市民乐县的大蒜也是甘肃麻辣烫不可或缺的一部分。因为日照时间长、昼夜温差大,民乐产的大蒜辛辣浓烈,提味效果显著,被视为甘肃麻辣烫的灵魂伴侣。

因为有了武都花椒、甘谷辣椒、民乐大蒜等极具地域特色的调味料,甘肃麻辣烫才有了独特的魅力,让众多食客欲罢不能。

除了花椒、辣椒和大蒜,甘肃还有众多优质的农产品和美食。如民勤肉羊、平凉红牛、兰州百合等,它们就像一张张独具地域特色的城市名片,展现了甘肃的丰富和多元。