酒席一条龙简单霸气


探寻农村酒席的别样风情

城中人们或许会好奇,是否农村的“一条龙”酒席与我们平日所见大相径庭?近日,我有幸走进乡村,体验了一场别具一格的升学宴。

昨日的宴席是为外甥和女儿举办的升学庆祝活动,不同于我们通常所说的高考,这是职教系列的喜悦成果。乡村习俗中,活动前夕,村民们纷纷前来拜访,主人便会准备简朴的水席款待。虽菜品种类不多,但足以显现主人的诚意。

到了正日子,宴席的档次便有所提升。满桌的佳肴,如鸡、鱼、猪肘子、猪耳朵、灌肠等,琳琅满目,主食则是香糯的米饭。酒水也是丰富多样,白酒、啤酒、矿泉水应有尽有。令人惊叹的是,有些村民真可谓海量,白酒一碗接一碗,实在是让人佩服他们的酒量!

而“一条龙”服务便是这场盛宴的精髓所在。从厨师到洗菜、切菜、端盘子洗碗的师傅们,整个团队都在为这场宴席忙碌着。虽然环境相对简陋,只是在院子里搭起棚子,没有专业的厨房,但这里的饭菜味道却不输县城酒店。

村民们非常热情好客,只要有村民愿意来,都可以享用这桌席宴。遇到周末孩子们放假时,宴席更是热闹非凡。整个村庄都沉浸在这份喜悦之中,人们见面时的问候语都变成了“去吃席了吗?”这不仅是一场简单的宴席,更是一场乡村的盛大聚会。