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巴西的牛肉何以能在市场占据一席之地？与巴西在牛肉领域的合作又如何呢？

（巴西牛肉）

近日，巴西的牛肉出口量创下了新纪录，总销量超过200万吨，这一数字的背后，正是市场的强劲需求所带来的机遇。从2016年的近百万吨到如今的突破两百万大关，巴西牛肉在的销量几乎翻倍。这背后究竟有何原因呢？

自2012年以来，的牛肉消费迅速增长，而国内供给无法满足这一需求，因此进口牛肉成为了重要的补充。尤其值得一提的是，已成为全球第一大牛肉进口国。相较于其他，的肉牛育种起步较晚，在上世纪初期才接触到肉牛的养殖，因此在肉牛养殖方面还存在许多问题。反观巴西，由于其得天独厚的地形和天气条件，非常适合肉牛养殖。基因优秀的巴西牛使得巴西的牛肉产量极高。巴西养殖牛的数量已达到惊人的数字，远超其人口数量。

从上世纪90年始，巴西的牛肉产量持续增长，远超国内需求。在这样的背景下，巴西开始积极向其他出口牛肉。尤其是对市场的出口，已经成为巴西牛肉出口的重要部分。去年，巴西向出口了超过百万吨的牛肉，占据了其出口总额的很大比例。与巴西的牛肉贸易日益密切，两国在牛肉领域的合作不断深化。在今年四月的一个仪式上，我国驻巴西大使参与了巴西大型肉企JBS牛肉对华出口的启动仪式，标志着两国在牛肉领域的合作进一步加强。同时在全球范围内追求绿色健康的趋势下，巴西的牛肉因其严格的管控和天然草饲的优势备受关注。从源头到餐桌的全程追溯确保了其品质与安全。巴西的牛在饲养过程中使用抗生素受到严格监管并且由于其特殊的养殖管理使得口蹄疫等疾病得到有效控制这也为巴西牛肉赢得了消费者的信任

。更为值得一提的是巴西牛肉的价格优势其相较于其他更具竞争力为两国间的贸易合作增添了动力与此同时也在不断推动与巴西在食品安全领域的合作如展开跨境牛肉追溯等举措旨在保障双方间的食品安全确保双方合作朝着可持续的方向发展未来双方还将继续深化合作共同开拓市场迎接新的机遇与挑战共同书写两国合作的新篇章