适合晚上吃的十种宵夜

城市宵夜大赏：谁是宵夜界的王者？

在华夏大地的美食江湖里流传着这样一句话：“早餐提振元气，宵夜治愈灵魂”。从白天的忙碌中抽身而出，人们往往通过满足味蕾来放松身心。唯有晚上的这顿宵夜，能让人们随心所欲地享受美食，抚慰疲惫的心灵。

宵夜不仅滋养了人们的胃，更安抚了城市的灵魂。深夜的大排档、小吃街，灯火通明，人声鼎沸，一城因之更加真实，多了欢声笑语，少了拘谨。在我国，不少城市都有吃宵夜的习俗，尤其是南方城市。那么在我国哪些城市的宵夜最为丰富、最晚、最热闹呢？让我们一起来看看。

西安：夜未央，味不止

西安作为北方为数不多的重视宵夜的城市之一，其夜晚的美食丝毫不输其他南方城市。这里的店家大多24小时营业，无论何时都能找到美食。深夜区的烤肉是许多食客的首选，肉质鲜嫩，口感独特。糊辣汤、羊肉泡馍等美食也是西安夜市的亮点。若想吃面，biangbiang面和酸辣爽口的臊子面都是不错的选择。

南宁：低调的宵夜之都

南宁的宵夜同样令人折服。这里的人爱粉如命，夜晚当然少不了各种米粉。老友粉是首选，的粉搭配酸香的汤底，让人回味无穷。螺蛳鸭脚煲也是一道美味佳肴，田螺为这道美食增添鲜味，让人欲罢不能。热闹的夜市小吃街上，卷筒粉也是大受欢迎，现蒸的粉皮搭配各种馅料，口感丰富到炸裂。还有小烧烤、豆浆油条等美食也是南宁夜市的特色。

长沙：不夜城的美食狂欢

长沙是有名的不夜城，夜晚两三点依然人头攒动。长沙人吃宵夜的劲头十足，就好像在供奉灵魂。先捧上一杯香甜的奶茶，再走进大排档享受美食。口味虾是必吃的，小龙虾剥去外壳，香辣诱人。还有烤牛油、蒜爆鸡、烤五花等特色烧烤也要尝一尝。热卤和油炸也是长沙夜市的特色，让人吃得心满意足。

成都：鬼饮食下的夜市繁华

成都的宵夜文化兴盛，当地人把深夜食堂称为“鬼饮食”。这里的人下班后常常约上三五好友一起去吃宵夜，玩到嗨回家。蹄花是成都人的最爱之一，软烂的蹄花配上炒饭或炒面是夜宵界的顶流。串串香、冒烤鸭、麻辣烤鱼等也是成都夜市的美食代表。烧烤也是成都人钟爱的宵夜之王，各种肉类、海鲜都能烤出美味。

广州：早茶晚酒，夜彩

广州不仅早茶精彩，宵夜也同样出彩。一壶好茶搭配虾饺、凤爪、五香金钱肚等点心，自在享受夜茶。深井烧鹅、乳鸽等也是广州夜市的美食代表。靠海的广州还是吃海鲜大排档的好去处海鲜种类繁多口味鲜美令人满足海洋的美味馈赠不止于此潮汕牛肉店或是鸡煲店更是深夜里的美食圣地现切牛肉鸡煲粥和肠粉都能让你在夜晚感受到温暖和满足另外粥和肠粉更是一人食的最佳选择各种鲜美的粥品搭配肠粉治愈人心让人回味无穷