进口食品批发市场

法国奶酪携带着独特的桂花酱香，澳洲牛油果融入酸奶的韵味，进博会上，各国食品纷纷施展浑身解数，融入本土市场，以打动消费者的味蕾。

咸香的布里奶酪上淋着浓郁的桂花蜜，质地各异的奶酪如孔泰奶酪搭配山楂条与坚果，新鲜马苏里拉奶酪蘸着辛辣的拉差辣椒酱，这是兰特黎斯集团在本届进博会上呈现的一道独特的奶酪盛宴。该品牌负责人向第一财经记者透露，他们已针对消费者进行了一系列菜谱创新和调整，旨在通过中西融合的方式，让更多消费者接触并享受到法式乳制品的魅力。

奶业协会报告指出，国内液态奶消费增长进入瓶颈期，而奶酪有望成为乳制品市场的新增长点。尽管当前奶酪消费仍处于早期阶段，但行业普遍认为奶酪市场潜力巨大。“对标”白酒的策略在葡萄酒市场也取得显著成效。

今年对于进口葡萄酒在市场而言，是连续突破的一年。取消对澳大利亚葡萄酒的反倾销和反补贴关税后，首批澳大利亚葡萄酒迅速进入。中法两国在葡萄种植和葡萄酒酿造领域的合作日益深化。连续参加进博会的法国卡斯特酒业代表认为，简化消费者的选酒过程并精细化匹配使用场景是葡萄酒“破圈”的关键。尽管全球葡萄酒市场面临低迷，但市场的潜力不容忽视。

与此多家澳大利亚农业企业渴望进入或重返市场。澳大利亚牛油果协会便是其中之一，他们选择牵手品牌茉酸奶，共同推出酸奶和牛油果奶昔。该协会总经理表示，他们看好牛油果消费市场的前景，因为牛油果在餐厅菜单中的“存在感”日益提高，同时被更多家庭视为健康食品。