烧串串菜品有哪些

今日分享一道超赞的低脂低卡串串，无需烤箱，让你在减肥减脂期也能大饱口福！还有特别的万能蘸料，简单几步，美味即成！😋串串香甜可口，回味时麻辣鲜香，口感绝佳，而且健康营养，完全不会上火，比路边摊的更胜一筹！即使是厨房小白也能轻松搞定，快动手做起来吧！

所需食材如下：

鸡胸肉、火腿肠、娃娃菜、青椒、彩椒、洋葱、千张结、香菇、西兰花、花菜、芦笋等。除此之外，还需要一些调料如甜面酱、生抽、蚝油以及个人喜好的辣椒粉、孜然粉等。

制作流程：

1. 准备好所有食材。

2. 鸡胸肉加姜片及调料腌制几分钟。

3. 青椒、彩椒和洋葱切块。

4. 蔬菜洗净切块后串起来。

5. 制作万能蘸料：芝麻、孜然粉、辣椒粉等加入碗中，浇上热油，再加入甜面酱、生抽等调料，搅拌均匀。

6. 锅内烧开水，加盐和油，放入串串焯熟捞出。

7. 鸡胸肉用橄榄油煎一分钟后，加入洋葱和彩椒煎至微黄（煎好后串起）。

8. 最后刷上蘸料即可享用。

这道美食不仅好吃，而且不会上火。你可以根据个人口味调整辣椒粉和孜然粉的用量，还可以尝试添加一些自己喜欢的食材，如芹菜、李子、兔肉等。