每天喝豆浆会不会胖

豆浆，这杯早餐桌上的常客，几乎无人不知，无人不晓。作为一种健康饮料，它的香甜口感和丰富的营养深受大家喜爱。关于它是否能帮助减脂，很多人却持怀疑态度。毕竟，豆浆常与油条、包子等碳水食物相伴，给人一种容易发胖的感觉。

那么，为什么有些人喝豆浆会越喝越胖呢？市面上的豆浆产品琳琅满目，从大街小巷的现榨豆浆到瓶装、袋装、杯装的各种口味，其中隐藏着不少陷阱。很多所谓的现榨豆浆，为了保障口感，实际上加入了大量糖分。那些豆浆粉、豆浆饮料中，人工糖的成分也是“名列前茅”。喝下一瓶，不亚于喝下一杯糖水，不胖才怪。

选择豆浆时一定要谨慎，观察配料表中人工糖精和碳水化合物的含量。如果想要更健康的享受豆浆，建议自己做豆浆，少放或不放糖。

对于健身减脂人群来说，豆浆可算得上是一个不可多得的良伴。豆浆的主要原料是大豆，含有大量优质植物性蛋白，同时还富含大豆异黄酮、大豆配醣体等营养成分。这类物质能够阻止和抑制身体对脂肪和糖类的吸收，让它们的分解速度增快，防止脂肪在体内大量囤积。并且，豆浆还能减少血液中的胆固醇，在减脂过程中起到不小的辅助作用。

健身人群可以在餐前或餐中饮用豆浆，增强饱腹感，防止饮食过量。而睡前2小时喝一小杯无糖豆浆则有助于睡眠。良好的睡眠质量能够帮助瘦素，抑制饥饿素的，对于减脂十分有帮助。但无论什么时间都不宜过量饮用。

值得一提的是，豆浆中的蛋白质是植物中非常接近的，容易被机体所吸收。100ml豆浆中就含有约2.6g的蛋白质，与牛奶相当。健身前后补充都有利于肌肉的生长和恢复。豆浆中的维生素和矿物质含量也非常高，其中铁元素的含量是牛奶的10倍，有贫血症状的人可以多补充。