特仑苏有机奶和纯牛奶区别


近年来,乳制品高端化趋势显著,常温奶领域亦不可避免。从当前常温奶价格的不断攀升,可以观察到“高端化”正成为这一领域的竞争焦点。

在常温白奶市场中,各品牌间的差异较小,因此高端化的升级主要依赖于营养物质含量的提升。其中,高蛋白质含量的纯牛奶不断涌现,蛋白质含量不断提升,3.8g、4.0g的蛋白质含量已成为市场的新常态。

尽管常温白奶近年来的增速相对回落,但其市场容量仍然庞大,竞争持续激烈。为了提升市场竞争力和实现差异化,越来越多的乳企开始推出高蛋白质牛奶。例如,伊利金典与特仑苏等品牌已经率先行动,推出了蛋白质含量更高的产品。

事实上,高蛋白质含量的纯牛奶在常温奶市场上的表现不俗。乳制品行业是一条考验企业内功的赛道,需要企业在技术和供应链等方面持续投入。蛋白质含量的高低在一定程度上成为了衡量产品优劣的重要指标。

目前,消费者的健康意识日益提升,对营养健康的需求也越来越高。在此背景下,众多乳企将品质作为核心卖点进行宣传。市场上已经涌现出一些高蛋白质含量的品牌,并在市场上取得了不俗的成绩。例如,纽仕兰推出的4.0克蛋白质含量的常温奶在双11期间销售火爆。

高蛋白质含量的牛奶价格通常较高,甚至超过低温鲜奶。消费者在选择时需要根据个人喜好和需求进行权衡。同样地,除了高蛋白质的纯牛奶外,主打有机、娟姗、草饲、A2品类的高端白奶也在市场中崭露头角。伊利金典、蒙牛特仑苏等品牌是其中的佼佼者。

高端液奶市场竞争日趋激烈,巨头之间的战斗使得小玩家和新玩家们面临巨大压力。天然、无污染、高品质的高端液态奶正成为消费热点。虽然低温奶市场正在高速发展,但常温奶仍是主要的乳品消费品类。由于我国奶源分布不均和冷链物流发展的限制,常温奶较长的保质期使其得以大范围推广普及。