热干面8个字霸气


户部巷美食之旅:体验武汉地道风味

走进繁华的武昌司门口,有一条小巷子名为户部巷,这里可是武汉美食的绝佳去处。被名街、名楼、名景、名江环绕的户部巷,是武汉著名的美食天堂。

说起户部巷的历史,可以追溯到明代,而因清代时毗邻藩台衙门(相当于的户部衙门)而得名。这里的小吃文化源远流长,武将吃早餐称为“过早”,这一说法源于清代的一首《汉口竹子枝词》。

一走进户部巷,各种汉味点心现做现卖的热闹景象就会让你垂涎欲滴。路处的各种小吃摊位,每一个都在讲述着武汉的美食故事。烧麦、糖油粑粑、臭豆腐、小张烤鱼,每一个都是武日常生活中不可或缺的美食。

看那干面的锅,真是霸气侧漏。武汉名吃豆皮,师傅现场涮皮,手艺娴熟。还有鄂西炕土豆、各种卤味,让人食欲大增。武汉经典早餐面窝,虽然是米制品,但却给人面的感觉,3元一个,经济实惠。

卤味有味,冷饮解暑,还有传统的糖葫芦,喜庆又诱人。名气最大的热干面——蔡林记,每一口都是对武汉味道的传承。四季美汤包、牛肉饼、小龙虾,都是不可错过的美食。

除了这些,还有鸭血粉丝汤、小鱼饼等特色小吃,虽然没尝过,但听说也是名吃。在这里,胃口有限,看得多,吃的少,但感受这热闹的气氛就足够了。有机会的话,亲们一定要来感受一下这地道的武汉味道。