烛式过滤器工作原理

精酿啤酒行业中，烛式硅藻土过滤机是广泛应用的啤酒过滤设备。这种过滤机采用烛芯作为过滤材料，并在其上预先涂抹了过滤介质——硅藻土。烛芯设计独特，缠绕着螺旋线，丝间距精细，达到了50-80μm。这些细长的过滤烛芯，长度超过2米，而整个过滤机内安装了近700根烛芯，因此形成了巨大的过滤面积，确保了高效的过滤过程。值得一提的是，这些烛芯内部没有任何活动部件，为稳定的过滤操作提供了保障。

那么，这种烛式硅藻土过滤机是如何运作的呢？需要使用脱氧水充满过滤机，以确保水质的纯净。随后进行预涂处理，将过滤介质（硅藻土）与水混合，在烛芯上进行大约10分钟的预涂，以形成支撑层。初次预涂后流出的液体可能会稍显浑浊，因此需要进行第二次预涂以确保烛芯的均匀覆盖。每次预涂后，整个过滤设备都需要进行10至15分钟的循环，以确保预涂层稳定并均匀分布。