汕尾十大特产零食小吃

海丰传统美食，每一道都是承载了无数人心底的记忆。接下来，让我们一同探寻那些在海陆丰深受人们喜爱的美食吧！

一、菜果

菜果是海丰独有的美味小食，以米粉为皮，花生米、虾米等丰富食材为馅，蒸熟后搭配酱油食用，口感，让人回味无穷。作为物美价廉的美食，菜果已经逐渐成为人们中餐的替代品。工作忙碌的人们，常到街市购买菜果作为快餐。

二、云吞（扁食）

海丰的云吞又被当地人称为扁实。皮薄馅多，以鸡蛋和面粉制成，馅料丰富多样。海丰云吞的制作过程讲求快速，大小适中，多以开水烫熟，搭配汤和香菜食用，味道清新，无比。

三、薄饼

在海丰，薄饼的制作是一门技艺。专职师傅负责制作薄如蝉翼的饼皮，而内馅可根据个人口味选择咸甜。甜馅以白糖、芝麻等制成，咸馅则以蔬菜、肉类等炒制而成。将馅料包裹在饼皮中，即可享用这道美味的小吃。

四、菜茶

菜茶是海丰人的至爱，每年正月初七至十四是海丰传统的开灯日，家家户户都会炒制菜茶招待亲友。菜茶以多种蔬菜、肉类等炒制而成，搭配猪骨头熬制的上汤，再加上炒米、花生等配料，一道香喷喷的菜茶就制作完成了。

五、菜卷

菜卷以米浆、虾仁、肉丁等食材蒸制而成，淋上特制的酱油格外香浓。这道小吃既美味又健康，深受女生喜爱。

六、草糕与草粿豆花

草糕与草粿豆花是海丰人的“感情食品”，以草粿草的干草熬汁制成，口感，冷吃皆可。加上红糖等配料，更是美味无穷。

七、冬节鸽（不是鸟）

冬节鸽又名菜包粿或冬节粿，是广东汕尾市海丰县的特色小吃。以多种蔬菜和肉类为馅料，包裹在薄皮中蒸熟即可食用。这道美食已经成为当地日常食品之一。