植物油燃料专用炉灶

植物油燃料以其超高的性价比，自进入餐饮燃料市场以来，便受到了广大终端用户的热烈欢迎。它的出现，几乎席卷了整个新能源燃料行业，将的新能源厨房燃料推向了新的高峰。

众所周知，植物油燃料是一种不含危化品的高热值厨房烧火燃料，其热值之高，目前最高可达11800大卡，成为厨房烧火做饭使用的燃料中热值领先的佼佼者。其燃烧效果优异，如在饭店厨房应用，相较于使用液化气时3分钟出一道菜的时长，使用植物油燃料仅需2分钟就能完成，大大节省了厨房的出菜时间。

尽管植物油燃料有一特殊性，即需要搭配专用的灶具才能使用。这与其说是一个缺点，不如说是其独特性所致。传统的液化气灶具只能使用液化气和天然气等气体燃料，而植物油燃料作为液体燃料，自然无法通用。由于其特殊的明火点不着的特性，燃烧植物油的灶具需要经过特殊的配件改装以确保安全使用。

目前，植物油燃料及其灶具已经发展出数十种类型。从家用的小型灶具到商用厨房使用的各种炒灶，如单炒单温、双炒单温、双炒双温等炒灶，还有低汤灶用于炖汤，大锅灶适用于食堂、工地、学校等集体用餐场所。还有小饭店、小吃摊常用的煲仔炉、立式猛火灶、油箱一体灶等，各类灶具涵盖了餐饮行业的各种需求。