我想做礼品盒加工厂

盂县的枣介糕、莜面鱼、面筋等传统美食，承载着许多人的美好记忆，这些“老味道”是很多人心中的家乡味道。随着时间的流逝，这些传统美食的制作技艺逐渐面临失传的危机。为了将这些美味传承下去，盂县人潘孝洁挺身而出，创办了盂县仇犹味道食品加工厂，致力于让传统小吃焕发新生。

7月3日，在盂县清城村的加工厂内，我们看到了这些传统美食经过真空包装后，以全新的姿态出现在人们面前。负责人潘孝洁介绍说，这些美食都是按照盂县本地的传统方法制作的，保留了原汁原味的“老味道”。而且，真空包装使得美食保存的时间更长，更方便储存和携带，是馈赠亲友的绝佳选择。

潘孝洁是土生土长的盂县人，对家乡的美食有着深厚的感情。她告诉我们，枣介糕是盂县特色食品之一，也是喜宴上不可或缺的一道美食。由于制作枣介糕的过程繁琐且不易保存，平时很少有人制作，只有在特殊场合才能品尝到。为了让更多人随时都能品尝到枣介糕的美味，潘孝洁开始着手研究如何改进制作方法。

在此基础上，潘孝洁萌生了开办食品加工厂的念头。她不仅致力于枣介糕的制作，还将目光投向了莜面、灌肠、面筋等盂县的传统美食。她希望通过自己的努力，让这些“老味道”焕发新生，走进更多人的生活中。

2017年，潘孝洁创办了盂县仇犹味道食品加工厂。她坚信，手工制作、延续传统工艺、粗粮细作、追求绿色健康是制作传统美食的关键。在注册企业商标时，她深入了解了盂县的历史和文化背景，创立了“仇犹潘潘小吃”品牌。

为了制作出口感纯正、安全健康的传统美食，潘孝洁从食材选择、原料采购开始着手，还跟随长辈学习制作方法。她不仅严格把控产品工艺标准，还引进了先进设备提升产品质量。为了找到最佳的保存方法，她不断试验，总结出了有效的保存方法。

如今，盂县仇犹味道食品加工厂生产的单品已经多达10种以上，产品遍布本地的超市和饭店。经过加工的传统美食可以保存1到3个月，为更多人提供了品尝的机会。起初只是为了本地年轻人能够品尝到传统美食，没想到这些美食在市场上大受欢迎，加工厂的生意越来越红火。