抓住消费者心理的案例分析

夜幕下，我和老郭散步回家，他突然提议：“我们出去吃吧。”我原本决心从今天起节食减肥，但面对老郭的提议，减肥的念头暂时抛到了脑后。

我们漫步在小区外，寻找合适的餐馆。虽然周围有很多餐馆，但要找到一家心仪的并不容易。回想起小区对面新开的店，前两天曾经去过，环境和菜品都不错，于是我们决定去那里。出乎预料的是，小店已经歇业，门上挂着转让的牌子。

我们继续前行，又看到一家曾经去过的店。我和老郭相视而笑，达成共识：“这家店不能去。”因为上次在那里用餐时，结账时丝毫不让，给人被宰的感觉。

不久后，我们发现一家土灶台店，店内比较冷清。我们觉得这里很安静，是一个不错的选择。店主听说我们的来意后，立刻带来菜单。我们点了一斤鸡肉、一斤排骨和一些素菜。

菜很快上桌。我们发现排骨都是脊骨，没有一块仔排；鸡肉里似乎还有两只鸡的脖子。素菜的价格也贵得离谱。尽管如此，我们已经点了菜，就只能安心等待。

结账时，店主依然毫不让步，总价132元一分不少。我付款，没有多看账单一眼。我知道，以后可能不会再来这里了。

用餐后，我们顺便买了一些水果。这家果店生意一直很好，即使夜深了，仍然有客人在选购。我们想买小番茄，但因为数量太多，所以问店员是否可以少买一些。店员同意后，帮我们倒掉了部分。

结账时，收银员问我们是否有会员卡。我回答说没有带。收银员毫不犹豫地回答：“没关系，按会员价给你。”这句话让我们感到被尊重和信任。

我们总是舍近求远，喜欢去一家小菜馆用餐。虽然这家店很小，但生意很好，往往需要提前预定。老板娘很会经营，无论是熟客还是生客，结账时都会主动抹零。

比如之前一次用餐，账单金额是776元，老板娘当面算账后说：“776元，给750元就可以了。”这种主动让利的做法让我们感到欢喜。如果需要打包，老板娘也很慷慨，大小打包盒都是免费的，不像其他店家可能会收费或者吝啬不舍。